《清嘉录》是清朝顾禄的一部系统记述江南地区岁时风俗的经典著作，逐条记录了正统节日、二十四节气、丰富的时令习俗、饮食娱乐、文化掌故。今日是端午节，澎湃新闻经授权，摘录其中有关端午的部分。端五五日，俗称端五。瓶供蜀葵、石榴、蒲蓬等物，妇女簪艾叶、榴花，号为“端五景”。人家各有宴会，庆赏端阳。药市、酒肆，馈遗主顾，则各以其所有雄*、芷朮、酒糟等品。百工亦各辍所业，群入酒肆哄饮，名曰“白赏节”。案：《荆楚岁时记》：“京师以五月一日为端一，二日为端二，三日为端三，四日为端四，五日为端五。”张表臣《珊瑚钩诗话》谓：“端五之号同于重九。世以五为午，误。”长、元、吴《志》（指苏州长洲、元和、吴县三地地方志——编者注，下同）皆载：“端午，簪榴花、艾叶以辟邪。”《昆新合志》云：“五月五日端阳节，瓶供蜀葵、石榴、蒲蓬等物，曰‘端阳景’，簪艾叶、榴花于头，以辟邪。”而江、震《志》皆云：“儿女辈之长者，则簪艾叶、榴花。”又云：“医家亦以雄*、衣香送于常所往来之家。家买葵榴、蒲艾，贮之堂中。”《常昭合志》亦载是俗。江、震《志》谓：“端午日晴。主年丰，谚云：‘端午晴干，农人喜欢。’”五月初五，俗称端五。这一天，要在瓶中插上蜀葵、石榴、蒲蓬等，妇女在头上插艾叶、石榴花，称为“端五景”。各家各户摆宴会庆祝端阳节。药铺、酒馆会向老顾客馈赠雄*、芷朮、酒糟等物品。这一天，各行各业的人也都停工，一起到酒馆畅饮，叫作“白赏节”。
挂钟馗图堂中挂钟馗画图一月，以祛邪魅。李福《钟馗图》诗云：“面目狰狞胆气粗，榴红蒲碧座悬图。仗君扫荡幺么技，免使人间*画符。”又卢毓嵩有诗云：“榴花吐焰菖蒲碧，画圆一幅生虚白。绿袍乌帽吉莫靴，知是终南山里客。眼如点漆发如虬，唇如腥红髯如戟。看彻人间索索徒，不食烟霞食*伯。何年留影在人间，处处端阳驱疠疫。呜呼，世上罔两不胜计，灵光一睹难逃匿。仗君百千亿万身，却*直教褫*魄。”案：《唐逸史》：“明皇因疾，昼卧梦蓝袍*从一小*，擘而啖之，自称终南山进士，誓除天下虚耗之业。乃诏吴道子如梦图之。批其后曰：灵祇应梦，厥疾全瘳，烈士除妖，实须称奖。因图异状，颁显有司，岁暮驱除，可宜遍识，以祛邪魅，兼靖妖氛。”又孙逖、张说文集有《谢赐钟馗画表》。又刘禹锡有《代杜相公及李中丞谢赐钟馗历日表》。又《五代史·吴越世家》：“岁除，画工献钟馗击*图。”沈存中《补笔谈》：“熙宁五年，上令画工模拓吴道子钟馗像镌版。除夜，遣内供奉官梁楷就东西府给赐。”但考刘宋征西将*宗悫，有妹名钟葵，见其母郑夫人墓志，《梦溪笔谈》载之。家雪亭云：“今俗有钟馗嫁妹图，以此而讹。”又后魏有李钟馗。《北史》：“尧暄本名钟葵，字辟邪。”又《恩幸传》有宫钟馗。又《杨慎外集》云：“钟馗即终葵，古人多以终葵为名，其后误为钟馗。俗画一神像帖于门，手执椎以击*。好怪者遂相传钟馗能啖*，又作钟馗图，言钟馗为开元进士，尤为无稽。”是钟馗之名，由来已久，特开元始有画耳。胡浩然《除夕》诗云：“灵馗挂户。”则知古人以除夕，今人以端五，其用亦自不同。俗又称水墨画者曰“水墨钟馗”。蔡铁翁诗：“掀髯墨像聊惊*。”又吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭俗，钟进士画像，端午悬之以逐疫。”诗云：“进士头衔亦恼公，怒髯皤腹画难工。终南捷径谁先到，按剑输君作*雄。”江、震《志》云：“五日，堂中悬钟馗画像。”谓旧俗所未有。自端五之日起，要在厅堂里挂钟馗画像一个月，以驱除妖魔*怪。李福作《钟馗图》诗：“面目狰狞胆气粗，榴红蒲碧座悬图。仗君扫荡幺么技，免使人间*画符。”卢毓嵩有诗：“榴花吐焰菖蒲碧，画圆一幅生虚白。绿袍乌帽吉莫靴，知是终南山里客。眼如点漆发如虬，唇如腥红髯如戟。看彻人间索索徒，不食烟霞食*伯。何年留影在人间，处处端阳驱疠疫。呜呼，世上罔两不胜计，灵光一睹难逃匿。仗君百千亿万身，却*直教褫*魄。”秤锤粽市肆以菰叶裹黍米为粽，象秤锤之形，谓之“秤锤粽”。居人买以相馈贶，并以祀先。案：杜台卿《玉烛宝典》云：“五月五日，以菰叶裹黏米者，以象阴阳相包裹，未分散也。”宋祝穆《事文类聚》：“端午粽子，名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秤锤粽、九子粽等名。”刘敬叔《异苑》谓粽子，屈原姊始作。吾乡以之祀先，盖本吴均《续齐谐记》“五日，以竹筒贮米，投水祭屈原”之意。而吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭俗，端午尚角黍，亦有依古作筒粽者。”诗云：“裹就连筒米宿舂，周遭彩缕系重重。青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕覆松。”长、元、吴《志》及江、震、常、昭《志》皆云：“五日，食角黍。”《昆新合志》：“五日，相饷以角黍，俗名粽子。”范《志》亦云：“以角黍、水团、彩索、艾花、画扇相饷。”市场上卖的粽子多是用菰叶裹上黍米，包成秤砣的形状，叫作“秤锤粽”。百姓买来相互馈赠，并用来祭祀祖先。
雄*酒研雄*末，屑蒲根，和酒以饮，谓之“雄*酒”。又以余酒染小儿额及手足心，随洒墙壁间，以祛*虫。蔡云《吴歈》云：“秤锤粽子满盘堆，好侑雄*入酒杯。余沥尚堪祛五*，乱涂儿额噀墙隈。”案：孙思邈《千金月令》：“端五，以菖蒲或缕或屑以泛酒。”而冯慕冈《月令广义》则云：“五日，用朱砂酒辟邪、解*，余酒染额、胸、手足心，无虺蛇之患。又以洒墙壁、门窗，以避*虫。实丹砂也。”吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭俗，五日剉蒲根入火酒，和雄*饮之。或以涂小儿额上。”诗云：“细切蒲菹劝举觞，不须九节认灵菖。娇儿怯试烧春味，一抹妆成半额*。”九县《志》皆载：“五日，饮雄*菖蒲酒。”而《昆新合志》并云：“随洒墙壁间。”将雄*研磨成粉末，把菖蒲的根切成碎屑，泡在酒里，叫作“雄*酒”。把喝剩的酒涂抹小孩子的额头、手心和脚心，再在墙角落里洒一些，用来驱除*虫。蔡云《吴歈》说：“秤锤粽子满盘堆，好侑雄*入酒杯。余沥尚堪祛五*，乱涂儿额噀墙隈。”蒲剑蓬鞭截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗、蒜头，悬于床户，皆以却*。案：《本草纲目》：“菖蒲，一名水剑。”王曾帖子：“旋刻菖蒲要辟邪。”吴曼云《江乡节物词》小序云：“蒲剑，截蒲为之，利以杀*，醉舞婆娑，老魅亦当退避。”诗云：“破他*胆试新硎，三尺光莹石上青。醉里偶然歌斫地，只怜蒲柳易先零。”《昆新合志》云：“五日，户悬蒲、蓬、桃、蒜等物以辟邪。”截取菖蒲的叶子作剑，割飞蓬的梗作鞭，再加上桃枝、蒜头，悬挂在床头、门上，都能驱*。采百草土人采百草之可疗疾者，留以供药饵，俗称“草头方”。药市收癞虾蟆，刺取其沫，谓之“蟾酥”，为修合丹丸之用，率以万计。人家小儿女之未痘者，以水畜养癞虾蟆五个或七个，俟其吐沫。过午，取水煎汤浴之，令痘疮稀。案：吴自牧《梦粱录》：“五日，采百草，修制药品，为辟瘟疾等用，藏之良验。”江、震《志》：“五日，采百草，留以供药品。觅虾蟆，收蜈蚣，斩蛇头，皆以制药。”《昆新合志》：“五日，采百草之可疗疾者，合诸丸药。”本地人采集百草中可以用来治病的，留着当作药饵，俗称“草方头”。药市收购癞蛤蟆，用针刺癞蛤蟆的皮肤来提取它的浆液（腺体分泌物），称之为“蟾酥”，作合成药丸之用，大约需要上万只。家里的小孩没有出过痘的，在水池里养五、七只癞蛤蟆，等它们吐了沫。午后，将癞蛤蟆吐过沫的水煮沸给小孩子洗浴，可以减少出痘的几率。健人市人以金银丝制为繁缨、钟铃诸状，骑人于虎，极精细。缀小钗，贯为串，或有用铜丝、金箔为之者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰“健人”。案：《唐宋遗纪》：“江淮南北，五日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯绡剪制艾叶，或攒绣仙佛、禽鸟、虫鱼、百兽之形，八宝群花之类，绉纱蜘蛛，绮縠凤麟，茧虎，绒蛇，排草蜥蜴，又螳螂、蝉、蝎，又葫芦、瓜、果，色色逼真。加以幡、幢、宝盖、绣球、繁缨、钟铃百状，或贯为串，名曰‘豆娘’，不可胜纪。”盖即吾乡之“健人”也。吴曼云《江乡节物词》小序亦云：“杭俗，健人即艾人，而易之以帛，作骑虎状，妇女皆戴之。”诗云：“画将眉目施襟裾，剪帛先知艾气除。何物幺么呼健者，势成骑虎复何如。”而长、元《志》皆载：“五日剪绸为人，以坐虎背。或并用金丝，加以蒜粽之类，名曰‘健人’。”《吴县志》又谓：“以金银丝为蒜形、虎形，骑人于虎，名曰‘健人’。极细小，悬髻上。贫家则以铜丝、金箔为之。”蔡铁翁《吴歈》注谓：“即古步摇。”诗云：“插鬓金摇亦健人。”江、震《志》亦载：“五日，以彩绒杂金，缠结符袋，戴之钗头，互相馈遗。”做买卖的人用金银丝线制作成繁缨、钟铃等形状，如人骑在老虎背上，非常精巧。连缀上小钗，串成一串，有的是用铜丝、金箔制作的，供妇女插在鬓角做装饰。妇女们也相互赠送这种饰品，叫它“健人”。雄*荷包褭绒铜钱制绣囊绝小，类荷包之形，中盛雄*，谓之“雄*荷包”。彩绒褭铜钱为五色符，谓之“褭绒铜钱”。皆系襟带间以辟邪。案：吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭俗，妇女制绣袋，绝小，贮雄*。系之衣上，可辟邪秽。”诗云：“石榴花底绣工忙，夹袋功收药石良。赠我定知囊可括，从来口不设雌*。”妇女们缝制非常小的绣囊，类似荷包的形状，里面装上雄*，叫作“雄*荷包”；把铜钱系上彩色的丝绒做成五色符，叫作“褭绒铜钱”。这两种饰物都是系在襟带间用来辟邪的。老虎头老虎肚兜编钱为虎头形，系小儿胸前，以示服猛，谓之“老虎头”。又小儿系赤色裙襕，亦彩绣为虎形，谓之“老虎肚兜”。案：吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭人午日制老虎头，系小儿襟带间，示服猛也。”诗云：“乙威曾不露全身，一例牙须巧制新。唤作虎头痴亦好，管中窥豹又何人。”把铜钱编成老虎头的形状，系在小孩子胸前，表示降服威猛之敌，叫作“老虎头”。给小孩子系上红色的裙襕，也彩绣上老虎的形状，叫作“老虎肚兜”。独囊网蒜择蒜本之不分瓣者，结线网系之以为饰，谓之“独囊网蒜”。案：吴曼云《江乡节物词》亦有《咏网蒜》诗：“不随葱薤付兰锜，网结千丝压线迟。绝似帘波垂影处，误他银蒜入罘罳。”选择不分瓣的大蒜，编结线网将蒜装在里面，系在身上做装饰，叫作“独囊网蒜”。
长寿线结五色丝为索，系小儿之臂，男左、女右，谓之“长寿线”。谭大中《长寿线》诗云：“从来造物最多情，修短还凭玉指衡。五彩同心延百寿，一丝缠臂订三生。*金不买前身慧，青史难逃再世名。儿女自痴侬作达，升沈无用访君平。”案：吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭俗，结五彩索系小儿臂上，即古之长命缕也。”诗曰：“编成杂组费功深，络索轻于缠臂金。笑语玉郎还忆否？年时五彩结同心。”《昆新合志》亦云：“五日，以红丝线纫小儿臂，男左、女右，以验日后肥瘠。”把五色线编成细绳，系在小孩子的手腕上，男系左，女系右，叫作“长寿线”。谭大中《长寿线》诗：“从来造物最多情，修短还凭玉指衡。五彩同心延百寿，一丝缠臂订三生。*金不买前身慧，青史难逃再世名。儿女自痴侬作达，升沈无用访君平。”五*符尼庵剪五色彩笺，状蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蚿之形，分贻檀越，贴门楣、寝次，能魇*虫，谓之“五*符”。郭麐《五*符》诗云：“跂跂脉脉善缘壁，蜿蜿蛇蛇斗风疾。周身百足强扶持，密网千丝巧罗织。庞然独踞中央坐，四虫幺么一虫大。可怜乙骨走群妖，留向午时作奇货。五行志传何人作，荆楚岁时多寄托。千秋那得孟尝君，六代谁如王镇恶。角黍须盛五彩筒，蛟龙波底泣孤忠。六丁六甲符安用，且避人间虿与蜂。”案：《青齐风俗记》：“谷雨日画五*符，图蝎子、蜈蚣、虺、蛇、马陆之状，各画一针刺之，刊布家户，以禳虫*。”吴俗则在端五。蔡铁翁《吴歈》注云：“五*：蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蚿也。”吴曼云《江乡词》小序亦云：“杭俗，午日扇上画蛇、虎之属，数必以五，小儿用之。”尼姑庵里的尼姑将五色彩纸，剪成蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蚿（又名马陆）的形状，赠送给施主，贴在门楣上、寝室里，可驱除*虫，叫作“五*符”。郭麐作《五*符》诗：“跂跂脉脉善缘壁，蜿蜿蛇蛇斗风疾。周身百足强扶持，密网千丝巧罗织。庞然独踞中央坐，四虫幺么一虫大。可怜乙骨走群妖，留向午时作奇货。五行志传何人作，荆楚岁时多寄托。千秋那得孟尝君，六代谁如王镇恶。角黍须盛五彩筒，蛟龙波底泣孤忠。六丁六甲符安用，且避人间虿与蜂。”辟瘟丹男女佩带辟瘟丹，或焚于室中，益以苍朮、白芷、大*、芸香之属，皆以辟疫祛*。又谓五日午时，烧蚊烟，能令夏夜无蚊蚋之扰。蔡云《吴歈》云：“蒲蓬卵蒜挂床前，芷朮香芸地下燃。还怕夜来眠不稳，碧纱帐外点蚊烟。”案：《月令事宜》载：“五月五日，收藏浮萍干为末，和雄*作纸缠香。焚之，能避蚊。”然江、震《志》则云：“五日，采百草焚之，以避蚊蚋。”又《昆新合志》云：“五日，烧苍朮、白芷、辟瘟丹并蚊烟，以祛*虫。”男女佩戴辟瘟丹，或者在房间里焚烧，再加上苍朮、白芷、大*、芸香等，都有辟邪驱*的作用。据说在五月初五的正午，点燃蚊香，能在夏夜不被蚊虫叮咬。蔡云《吴歈》说：“蒲蓬卵蒜挂床前，芷朮香芸地下燃。还怕夜来眠不稳，碧纱帐外点蚊烟。”划龙船龙船，阊、胥两门，南、北两濠及枫桥西路水滨皆有之。各占一色，四角枋柱，扬旌拽旗，中舱伏鼓吹手。两旁划桨十六，俗呼其人为“划手”。篙师执长钩立船头者，曰“挡头篙”。头亭之上，选端好小儿，装扮台阁故事，俗呼“龙头太子”。尾高丈许，牵彩绳，令小儿水嬉，有独占鳌头、童子拜观音、指日高升、杨妃春睡诸戏，谓之“梢”。舵为刀式，执之者谓之“挡舵”。画舫游客争买土罐掷诸河，视龙舟中人执戈竞斗，入水相夺以为娱乐，谓之“罐头”。多者受上赏，号为“做胜会”。胜会之时，先有葛袍、缨帽之人，鞠躬、声喏于前舱，手执五色小旗插画舫之楣，而后诸龙各认旗色，回朝盘旋，谓之“打招”。一招水如溅珠，金鼓之声与水声相激。出龙之前数日，祀神演试，曰“下水”。上岸送神，谓之“拔龙头”。当头之人，率皆里巷游手，隔岁先以带叶竹竿竖桥上为来年出龙认色，其名曰“钻五”。月朔互相往来，名曰“拜客”。余则日驻塘河。交午曼衍，粲如织锦，男女耆稚，倾城出游。高楼邃阁，罗绮如云，山塘七里，几无驻足之地。河中画楫，樴比如鱼鳞，亦无行舟之路。欢呼笑语之声，遐迩振动。土人供买耍货、食品，所在成市，凡十日而罢。俗呼“划龙船市”。入夜，燃灯万盏，烛星吐丹，波月摇白，尤为奇观，俗称“灯划龙船”。郡中踏布坊人操小舟，亦鸣金伐鼓，划桨如飞，俗呼“烟囱洞”。有无名氏《划龙船》乐府云：“汨罗已死三千年，招*野祭端阳前。苏州龙船夸绝胜，百万金钱水中迸。冶坊浜口斟酌桥，楼头水面争妖娆。小龙船划疾如驶，大龙船划乱红紫。胜会争夸十日游，青帘画舫结灯球。四更堤外笙歌散，博得人称假虎丘。”又蔡云《吴歈》云：“胜会山塘看水嬉，大船几处插红旗。挈瓶人向波心跳，苦忆汨罗怀石时。”案：丁度《集韵》：“划，胡瓜切，音华。舟进竿谓之划。”欧阳修《五代史》：萧结令祈阳。方暮春时，有州符下，取竞渡船。结怒批其符，曰：秧开五叶，蚕长三眠，人皆忙迫，划甚闲船？守惭而止。又《旧唐书·杜亚传》：“江南风俗，有竞渡之戏，方舟并进，以急趋疾进者为胜。亚乃令以漆涂船底，贵其速进；又为绮罗之服，涂之以油，令舟子衣之，人水而不濡。”然皆在春中，不在端阳。或曰“五日竞渡，相传吊三闾大夫而作”，本《荆楚岁时记》之说；但于吴地无涉。赵晔《吴越春秋》以为起于勾践，盖悯子胥之忠而作。周栎园《因树屋书影》以为习水报吴，托于嬉戏。宗懔引邯郸淳《曹娥碑》云：“五月五日迎伍君，逆涛而上，为水所淹。”谓是东吴之俗。事在子胥，不关屈氏。然则荆楚自为灵均，吴越自为子胥耳。高濂《遵生八笺》云：“南方竞渡者，治其舟使轻利，谓之‘飞凫’，又曰‘水车’，又曰‘水马’。盖越人以舟为车，以楫为马也。”今俗“烟囱洞”，殆其遗制。《吴县志》：“端午为龙舟竞渡，游船聚集，男女喧哗，管弦杂沓。投鸭于河，龙舟之人争入水相夺，以为娱乐。”旧在胥门塘河。故邵长蘅《冶游》诗有“五月胥江怒，水嬉欢竞渡，团扇薄不遮，故教冶容露”之句。又族高伯祖侠君先生有《竞渡词》十首，今录其三。词云：“锣挟鸣涛鼓骇雷，红旗斜插剪波来。锦标夺到轩腾处，风卷龙髯雪作堆。”“香拨琵琶内府调，紫檀截管玉装箫。绝怜天上《霓裳曲》，吹遍红阑四百桥。”“鼓翻旗飐跃凫鹥，*篾推开粉颈齐。贪看河心龙影乱，忘人偷眼柁楼西。”《昆新合志》亦云：“五日，有龙舟竞渡之戏。”康熙间，城内外有舟五、六，后已绝响，近复如旧。端午划龙船，在阊门、胥门，南濠、北濠，以及枫桥西路的水边都有。划船比赛时，每队龙船各选一种颜色，船的四角固定着四根柱子，上有旌旗飘扬，中舱设鼓吹手。每条龙舟两边划船的各有十六人，民间把这些人叫“划手”。撑船的熟手拿着长钩站在船头，叫作“挡头篙”。船头上，挑选容貌姣好的小孩装扮台阁故事里的人物——“龙头太子”。船尾高一丈，挂着彩绳，让小孩子戏水，有独占鳌头、童子拜观音、指日高升、杨妃春睡等戏曲里的扮相，叫作“梢”。船舵像刀，掌舵的人叫作“挡舵”。坐在画舫上的游客，争相买土罐投到河水里，观看龙舟中的人执戈打斗并跳入水中争夺这些土罐。这些土罐叫作“罐头”。抢到罐头最多的，会受到重奖，叫“胜会”。做胜会的时候，先有穿葛袍、戴缨帽的人，在前舱鞠躬、唱喏，手里拿着五色小旗插在画舫的门楣上。然后，各条龙船认领自己船的旗色，回到船上。船在水面上来回盘旋，叫作“打招”。船身一旋，水花四溅，金鼓声和击打水的声音相互应和。龙船下水之前几天，要祭神试演，叫作“下水”。龙船上岸后，要举行祭祀仪式送神，叫作“拔龙头”。每条龙船领头的人，都是各里巷弄水的好手。前一年先把带着叶子的竹竿立在桥头，作为来年划龙舟要认的船色，这叫作“钻五”。五月初一，龙船之间相互走访，叫作“拜客”。赛龙舟期间其他时候，龙船都停靠在塘河。中午比赛的时段，龙舟在水上络绎不绝，灿烂如锦绣，男女老少倾城而出前往观看。高高的亭台楼阁里，穿绫罗绸缎的，人山人海；七里山塘，几乎没有立足的地方。河面上画舫像鱼鳞一样密布，几乎没有多余的航道供其他船只航行。人们的欢笑声震动远近。当地做生意的，给游人准备了各种玩具和饮食，只要有人的地方，都成了集市。赛龙舟的活动一直持续十天才会结束。民间叫“划龙船市”。到了夜晚，万盏灯火照亮夜空，烛光中摇曳着丹红的光亮，波光里浮动着月色，蔚为奇观，民间叫“灯划龙船”。城中踏布坊的人，在夜色里，驾着小船，敲着锣，打着鼓，在河面上划行如飞，称之为“烟囱洞”。有无名氏作《划龙船》乐府诗：“汨罗已死三千年，招*野祭端阳前。苏州龙船夸绝胜，百万金钱水中迸。冶坊浜口斟酌桥，楼头水面争妖娆。小龙船划疾如驶，大龙船划乱红紫。胜会争夸十日游，青帘画舫结灯球。四更堤外笙歌散，博得人称假虎丘。”蔡云《吴歈》说：“胜会山塘看水嬉，大船几处插红旗。挈瓶人向波心跳，苦忆汨罗怀石时。