草帽饼
原料:面粉、水、十三香、盐、面粉、热油。
做法步骤:
第1步、克面粉中加入克水。
第2步、和成面团醒十分钟。
第3步、30克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油搅拌均匀,做成油酥。
第4步、醒好的面团擀成薄片抹上油酥。
第5步、两个边对着卷起来。
第6步、从中间切开。
第7步、从一头卷起来如图。
第8步、擀成饼。
第9步、锅中刷油下入饼坯。
第10步、煎制两面金*色即可。
第11步、成品图。
来自美食天下最初的最美的作品。