小时候在院子里种竹子，知道竹子是空心的；耕田种地，知道小麦、水稻、芦苇等一些作物的茎也是空心的。后来得知，这些植物茎的中央髓部已经萎缩消失，它们最初的茎可能就是实心的，只是在长期的演化过程中慢慢地退化了，或者说进化变空了。
巨龙竹。
禾本科植物对人类和人类饲养的动物来说极为重要。人类的粮食和牲畜饲料主要来源于它们，除了荞麦以外，几乎所有的粮食都是禾本科植物，比如小麦、大麦、稻米、玉米、高粱等。另外在制糖、酿酒、造纸、编织和建筑等方面它们也是重要的原料，比如甘蔗制糖，比如竹子就是东南亚人们的重要建筑材料，也可编织日常生产和生活工具，人们离不开它们。
*金间碧竹。
竹子的叶有短柄，与叶鞘相连处具关节，很容易从叶鞘上脱落。
禾本科植物因为“草”的属性，通常也称为“草本植物”。它们都是多年生、一年生或越年生的“短寿命”植物；根系为须根；茎为圆筒形，有节与节间，节间中空，称为秆；单叶互生，叶片狭长线形，叶脉平行，中脉显著，没有叶柄；花序顶生或侧生，多为圆锥花序、总状花序或穗状花序；果为颖果，少数为囊果、浆果或坚果。
佛肚竹。
竹子也属于禾本科，它们自成竹亚科。全世界已知竹子的种类约种。与其他禾本科植物相比，它们有几个重要的特征：一是茎为木质，呈乔木或灌木状，而不是“草”；二是它们的叶有短柄，与叶鞘相连处具关节，很容易从叶鞘上脱落，而其他禾本科植物的叶片基部则没有短柄；三是部分竹子的果为梨形浆果，而不是其他禾本科植物的颖果。
专家们研究得出，植物茎的进化有一些趋势性特征：木本多年生植物为原始类型，一二年生草本植物为进化类型；茎内维管柱的结构以实心为原始类型，中央出现了髓的为进化类型。那么，这些空茎禾本科植物是不是更进化了？确实如此。我想，植物茎中的机械组织和维管束，目的主要是支持植物直立、输送水分与养分，禾本科植物充分利用了物理学的原理，它们用更少的材料“做成管状”，而且具备更强的支撑力。另一方面，它们的这种茎的构造也有利于快速长高，雨后春笋，它们一天能长1米高，想一想，那是什么样的速度？
竹子生长快速，雨后春笋，它们一天能长1米高。
竹子充分利用了物理学的原理，用更少的材料“做成”管状茎，具备更强的支撑力，也便于快速生长。