甘蔗
干蔗、接肠草、竿蔗、糖梗、薯蔗。
为禾本科植物甘蔗的茎秆。
多生长在南方温带以及热带地区。人工栽培。也有逸为野生。我国东南、西南及南方等热带、亚热带大部分地区均有广泛分布。
采摘甘蔗的茎秆。
多年生草本。秆直立，粗壮，坚实，高达2~5米左右，直径2~5厘米，绿色、淡*或淡紫色，表面常被白色。叶片阔而长，长0.5~1米，宽2~5厘米，两面粗糙，边缘粗糙或具小锐齿，中脉粗厚，白色，鞘口有毛。圆锥花序大，长40~80厘米，白色，生于秆顶，花序柄无毛；分枝纤细，长10~30厘米，节间无毛；小穗长3~4毫米，小穗柄无毛；基盘微小，被白色丝状长毛，毛长约为小穗的2倍；第一颖无毛，近纸质；第二颖约与第一颖等长；不孕小花中性；结实小花的外稃甚狭或缺；内稃小，披针形。春季抽穗。
甘蔗味甘，性寒。具有清热生津，润燥下气作用。治热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结，酒*。
食用部位为甘蔗茎秆。全年采摘茎秆，去杂洗净。可直接榨汁饮用，炖汤，做糖。
甘蔗茎秆细节外观砍伐甘蔗茎秆并去皮甘蔗炖鸭梨大枣汤你吃过生榨甘蔗汁没有