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植物染料是什么？
植物染料到底是什么呢？其实就是指从自然界的植物中提取的色素来作为染料。植物染料种类众多，据《染料植物谱》记载有余种，其可用于染色的部分有树皮、叶、根、果实、花、茎、及全草等。
我先列举几种常用的染料是从什么植物中提取出来的：蓝色染料——靛蓝；红色染料——茜草、红花、苏枋（阳媒染）；*色染料——槐花、姜*、栀子、*檗；紫色染料——紫草、紫苏；棕褐染料——薯莨；黑色染料——五倍子、苏木
同时，植物染料可以分为几大类：
直接型：红花、槐花、苺草、桅子、姜*、鼠李、石播、阜斗等
还原型：蓼蓝、马蓝、蒋蓝等
媒染类大多数：茜草、苏木、紫草、五倍子等
分散染料：指甲花等
酸性类：藏红花等
阳离子型：*莲、*柏等小檗碱类
是不是好奇这些植物都长什么样呢？接下来由我带你们了解一下。
来看看那些可提取染料的植物吧
红色植物染料：
“赤，赫也，太阳之色也。”——《释名·释采帛》
红花。
红花适合多种纤维的直接染色，是红色植物染料中色光最为鲜艳的一种。用它染得红色被称之为真红或者猩红。
茜草。
茜草花
茜草根
茜草是我国古代使用比较广泛的一种红色植物染料。茜草春秋两季皆可收获，以根部粗壮呈深红色为佳。茜草染红色时需要加入媒染剂，因此属于媒染性染料。茜草有东洋茜、西洋茜、印度茜等，其中东洋茜为我国所大量使用，所染颜色偏橙色。西洋茜和印度茜需要进口，价格昂贵，不经常被人们使用。
苏木。
苏木是我国古代重要的红色植物染料之一。有关苏木用于染色的史料记载，最早见于西晋时期。
《南方草木状》中载“苏木，树类槐花，黑子，出九真，南人以染绛，渍以大庚之水，则色愈深”。可见苏木早在西晋时期就已经作为中国普遍的红色植物染料。另外，我国古代女子使用的胭脂中，苏木就作为一种重要的原料存在。现在，苏木也广泛应用于食品色素加工中。
蓝色植物染料：
“青，生也，象物生时色也。”
——《释名·释采帛》
染料蓝草是指可以制造靛蓝染料、用于染布的多种植物的统称。用于染蓝色的蓝草又可细分为蓼蓝、菘蓝、马蓝等。蓝草是古代的叫法，近代民间一般都统称其为蓝靛。
蓼蓝
马蓝
我们的祖先早已开始使用蓝草进行织物染色了，《诗经》中：“终朝采篮，不盈一檐”。《礼记·月令》中：“仲夏之日，令民毋艾蓝以染。”此时，人们不但使用蓝草进行染色，还大量种植，作为一种经济作物，很多地方以蓝草作为生计。
*色植物染料：
“*，地之色也。”——《说文·*部》
栀子。
栀子花
栀子
常绿灌木，开白花，其果实用作染料，它的色素成分是栀子苷。它作为*色植物染料，可以直接进行染色，也可以加入一些媒染剂进行染色。
槐花。
槐花属于豆科植物，用其花朵或者槐蕾进行染色。槐花中用于染色的成分是芸香甙，能和多种媒染剂作用，染出不同的色彩，可以作为*色、绿色植物染料。
郁金。
姜科类草木植物，内含姜*素，可以直接染色得到*色织物，也可加入媒染剂染出明度不同的*色。最迟至汉代，郁金已经作为一种植物染料使用。
*栌。
即为栌木，漆科类落叶植物，分布于中国东北部和中部，木材可制器具。*栌是一种高贵的*色植物染料，自隋代到明代一直作为“天子服色”。
荩草。
禾本科一年生细柔草本植物，其茎叶可作为*绿色植物染料。可用于直接染色。
黑色植物染料
“黑，火所熏之色也。”——《说文·黑部》
狼尾草。
狼尾草为禾本科一年或多年生草本植物。
鼠尾草。
多年生草本植物，香味刺鼻浓郁，夏季开淡紫色小花。
五倍子。
落叶小乔木或灌木，可做药用。
绿色植物染料
鼠李。
落叶灌木或者小乔木。是一种优良的天然绿色植物染料。
还有同样可染*色的槐花、荩草。
紫色植物染料：
紫草。
典型的媒染性染料。早在春秋时期，紫草染色就已经兴盛。
《韩非子·外储说左上》载：“齐桓公服紫，一国尽服紫。当是时也，五素不得一紫。”紫色系属于五方间色，不符周礼所制，因此孔子曾经有“恶紫之夺朱”，孟子有“红紫乱朱”的言论。
下一期我们会主要讲一讲植物染料的应用和现在植物染料的发展前景。欢迎