在门头沟区斋堂镇白虎头村北山的层层梯田里，成排的枣树上，细碎的金*色的枣花挂满了枝芽。花香，随风弥漫在山谷里，把空气浸渍的甜甜的。蜜蜂循着花香寻找到了枣花，成群结队地在细密的花间忙碌着，在采集花粉的同时也为枣花完成了授粉。
白虎头村全景“这是我们村里种植的金丝小枣，因为我们村离城区比较远，以前的销路不是很好，自从北辰集团跟我们村结对子帮扶以后，他们内部就把这些枣全部销售了，我们再也不用担心销路，价格还合理。”村委会委员李耘指着梯田里的枣林说。
细碎的枣花挂满了枣树枝头年北辰集团作为白虎头村的对接帮扶企业，对白虎头村的产业发展给出了具有建设性的意见和建议，并且包销了白虎头村所有的农产品，从根本上解决了村里农产品的滞销问题。仅年北辰集团就采购了白虎头村玉米4.1万斤，共14.58万元；金丝小枣2万斤，共20万元。这些资金使得白虎头村38名低收入人员人均增收元，非低收入人员人，人均增收余元。
梯田上的枣园树上层层翠绿欲滴，树下一片五彩斑斓，“看，这是我们套种的百合！”李耘带着记者走进花丛，顺手拔除了几棵杂草。她不只是白虎头村的村干部，还是一个文学爱好者，她写的诗歌多次在《京西时报》上发表，极具文学天赋，她向记者介绍情况时语言也特有文学味儿。
白虎头村街头巷尾都种植了百合花“以前我真的不知道百合花还有这么多种颜色，只在花店里见过白色的和浅粉色的百合花，而且这种百合花不仅球根可以膳食和入药，它的花瓣还可以食用，涮菜、油炸、生吃都可以。”李耘揪下来一片百合花瓣放在嘴里慢慢咀嚼着。
可以食用的百合花“我最喜欢的是这种紫红色的百合。白色和粉色的太过单调，*色的有些轻佻，而橙色的又过于艳丽，紫红色的显得端庄、沉稳。不怕您笑话，第一次见到这种颜色的百合时我竟然有一种莫名的感动，这么美丽的花朵竟然开在我们这个小山村里。人常说，相逢是缘，那说的是人与人之间，我想这百合必定也是因为机缘来到了我们这个大山里，为我们村民带来了富裕、带来了希望，这紫红色的百合也一定是寓意着我们的生活将会红红火火，当然了，这都要感谢北京农科院的领导和专家们了”。李耘望着那成片的五颜六色的百合花，满怀着对未来的美好憧憬向记者讲述着。
五颜六色的百合花据了解，百合除了有极高的观赏价值外，还具有很好的食用价值和药用价值，被国家卫健委列入首批药食同源目录，具有较高的开发利用价值。同时百合适应性较强，具有耐旱耐阴的特性，既能节水又可以发展林下经济，所以百合产业作为前景广阔、收益高的特色植物资源，非常适于山区发展功能农业和休闲观光农业。
林下种植的百合据北京农科院专家介绍说：赏食兼用百合产业与白虎头村的农旅融合发展十分契合。在白虎头村景观提升工程中，农科院在村落周边种植百合品种5个，面积12亩，在百合种植基础上，协调草业中心、蔬菜中心等相关单位专家，通过百合、观赏草、羽衣甘蓝及其他花卉灌木的结合，将把白虎头村打造成三季有花、四季有景的农旅融合乡村发展典范。在产业帮扶方面，开展了基于枣园间作食用百合轻简高效栽培技术示范，种植食用百合30亩，预期收益可达到30万元以上，通过农旅融合的林下经济特色产业提质增效，实现乡村振兴和精准扶贫。
门头沟区融媒体中心记者：姚宝良