内蒙传统涮火锅,2周年6.8折!
内蒙到临沂,距离.8公里。
“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,幽绿草原与狂放生长的力量,是钢筋水泥都市人的无尽向往,在梦的尽头的远方。
而这.8公里,因为一段爱情,变成了义无反顾的思乡情。
鲁璐,这位来自内蒙的临沂媳妇,背对着诗与远方的方向,为爱走进冷硬的城市,带着有一份温度的嫁妆远嫁而来,路过山川湖海后,唯美食与爱不可辜负。
鲁璐,年出生,出生在内蒙古乌兰察布。
身为草原姑娘的她,性格豪爽而热情洒脱,灵动起来像野马奔放,安静时带着内敛的婉约,被草原被大草原渲染成迷人的模样。鲁璐的芳心,没有被套马的汉子掳获,却在济南读书时,认识了现在的先生,北方小城的临沂人,爱而浓烈,暖如夏阳。
年,鲁璐追随爱来到先生的家乡。
乡音浓重的沂蒙气息、车水马龙的大街小巷、呼啸流窜的红色三轮车、咬不动的煎饼与重口味饮食……这个草原马背上长大的姑娘,一度如金丝雀扎进了城市的牢笼,她思乡深切,承受着陌生的迷茫与想念的撕扯。
草原不长矮草,城市是割草机推过的味道;记忆里霸道的肉香,沦陷在冷冻肉的麻辣浮沉中;那高亢的牧歌、苍劲的马头琴声、笙歌热舞的浓情篝火、羊奶的甘醇和烈酒的厚重都一一告别……
年12月12日,她嫁给了爱情。
桀骜如她,在爱情的滋润下,汇入了临沂海纳百川的大千世界,听得懂临普,喜逛菜市场,风和日丽的周末去滨河散步;喝的了银麦,吃的惯炸煎饼,在麻辣鲜香中品生活滋味。
但鲁璐来到临沂后,想念远方的家草原的情,也深深惦记着大自然恩赐的味道,一口鲜嫩溢汁的原香好肉,成了心头念舌尖痒。
每年先生陪她回草原探亲,两人都要吃个过瘾酣畅,痛快的吃过一场又要漫长的惦记一整年……
两年前,鲁璐得到机会,将家乡的品牌带到了临沂,一份迟来的嫁妆,一个家乡名片的传承发扬:额尔敦传统涮火锅。
一望无尽的绿辽阔草原上,鲜花遍地,乳香飘飘,牛羊像珍珠般点缀着地毯似的草原,喝山泉水吃中草药,不吃回头草的自由奔跑!
额尔敦传统涮,年成立的内蒙本土人气品牌,被评为“中国十大羊肉品牌”。依托北纬43°锡林郭勒大草原的优质羊源带,主打乌珠穆沁羊、苏尼特羊草原优质肉羊,以五个专业牧场和六个工厂基地,视线从牧场到餐桌的美味即达。
比其他羊多一根肋骨的“天下第一羊”乌珠穆沁羊,令其它火锅羊肉黯然失色独争霸道美味!
铜火锅,景泰蓝艺术、木炭炉火…额尔敦保留着最原始的传承,连涮煮上都堪称一绝,拒绝麻辣,无需骨汤,用清水锅煮!
这便是和其它火锅最大的不同,是内蒙草原历史悠久的传统涮,讲究原滋原味白水锅底,搭配12道丰盛精致小料,带来鲜嫩之极的巅峰盛宴~
许多吃货称额尔敦的麻汁,为“最好吃的麻汁!”,久违的醇香味道,就像是小时候妈妈亲手研来的稠厚手工麻酱,香浓馥郁又不过分争鲜,激发了清水煮好肉最有深度的滋味。
对于麻辣重度嗜好者,也准备了一锅两吃的鸳鸯锅,更是贴心的备下了个吃的单人锅,口味任选。
鲁璐嫁夫随夫入乡随俗,将临沂作为第二家乡,深知并照顾沂蒙口味与传统,无论鸳鸯锅的麻辣鲜香还是特色清水,羊肉口味都美味拔群,丝毫不膻香嫩霸气!
额尔敦的绝品肉香,吸引了一波波无肉不欢的回头客,嘴刁的顾客只吃肉,精明的味蕾总能做出惊艳的选择,吃到肉饱,绝对是火锅最大的幸福,何况是不可错过的草原顶级肉!
A级羊上脑、元宝肉、太阳卷、五花羊羔肉、高钙羊肉、巨无霸肥牛、手切羊肋条……多到幸福感爆炸的超过精品肉,奔跑的草原羊紧实美味浓缩,排酸后的肉质更鲜嫩,红白相间纹理如玛瑙美玉,薄至透光的肉片,涮后不散不缩,在口中爆发极浓的肉香!
额尔敦一百多道涮品,点菜选择困难症都要犯了,简直不能再满足,两周年之际推出手机扫码点餐系统,一目了解轻松下单~
满屏肉的舔屏即视感,追求极致新鲜自然的额尔敦,在其它菜品上同样出彩动人,只做天然无添加不隔夜的鲜美食材~
川锅三大宝、手打鲜虾滑、时令鲜蔬菌菇与优质豆制品、甚至烧烤凉菜面食小吃一应俱全:
空运肚刺鲜挺的毛肚与宽鸭肠厚*喉、带着整颗虾肉的纯手打虾滑、满籽丰腴肥硕的籽乌、紧实Q弹爆汁的撒尿牛丸、草原风味厚重的羊肚……
额尔敦的每道食材,都带给味蕾最极致的体验,将美好的特质展现的淋漓尽致。
鲜的能掐出水儿的蔬菜,过手留香的饱满与各类精心搭配拼盘,每种菜品当天采购拒绝隔天,上桌呈现给顾客时均散发着食材的原香魅力。
烤羊排、烤羊腿、一斤肉半米长的巨无霸烤串、各类羊肉烧烤采用独特的内蒙秘制烤法,体验豪情万丈别有风味的撸串之旅,顶级草原羊肉的烧烤体验,直甩外边的烧烤店一条BRT!
十余道精致凉菜,调味简单无添加的纯粹原汁原味,靠食材品质取胜的自然馈赠,额尔敦作为四季与草原的搬运工,只为传递至真原味。
闻所未闻令吃货眼前一亮的内蒙特色面食,也是额尔敦的绝妙特色,加入炼乳等草原风味制品,干净而丰富的滋味叫人入口难忘。
额尔敦,给临沂人最内蒙的正宗美味!
额尔敦在蒙元主题火锅的风韵中,运用实木质感餐桌、色彩活泼而舒服的色彩、民族风情装饰元素与强烈的现代时尚感,打造舒适简约不失优雅情调的用餐环境。
风格迥异的散台、卡座、软包与宽松私密的包间,多重选择不同视觉感官,巧妙点缀的蒙元风情彰显着独特风情,从环境到菜品,都给人耳目一新的舒心享受。
年12月12日,是额尔敦传统涮开业两周年的纪念日,也是内蒙姑娘鲁璐的6周年结婚纪念日,送上暖冬福利全城同庆:
福利一
年12月12日
全场菜金享受6.8折优惠
年12月13日——12月22日
全场菜金享7.8折优惠
消费满元,另赠额尔敦代金券大礼包
(注:菜金折扣不含锅底、小料、酒水)
福利二
充值当餐实际消费的5倍金额
即可享受当餐免费的福利
(注:菜金折扣不含锅底、小料、酒水)
福利三
12月12日当天过生日的朋友
持身份证免费送羊肉一盘
福利四
充值元,赠送1元
充值元,赠送元
充值元,赠送元
额尔敦传统涮
(添加店内