虎哥，资深吃货，资深媒体人，从事餐饮研究15年。现任济南市饭店业协会副秘书长，济南市营养师协会副秘书长，济南饮食业协会副秘书长，济南烹饪协会副秘书长，鲁菜泰斗颜景祥弟子，曾为济南主流媒体济南时报撰写《小崔食评》。
北京美泉宫饭店
老毕最近一直站在舆论的风口浪尖上，有人说老毕活该，有人为老毕鸣不平。做为一个吃货，我更关心的是那一天他吃了什么？通过一个在北京的朋友，虎哥费了九牛二虎之力终于搞到了老毕当天的菜单，冒死推荐。大家抓紧看，说不定哪天虎哥就得把这个菜单给删了。话不多说，菜单来了。
人均：元（你可千万别吐舌头，这个价在北京来说不算高，对老毕这种社会知名人物来说更是“四菜一汤”的标准）
精美凉菜10道：
1.蓝莓山药（貌似湘鄂情怀也有这道菜）2.金牌脆皮鸡3.冰镇波士顿龙虾（原来龙虾也可以冰镇着吃）4.深井烧鹅（高第街的也不错，改天去尝尝）5.*金白菜拌蜇头6.玉皇草拌有机小菠菜7.酱香牦牛肉（普尔香有牦牛肉，好吃）8.野生时蔬蘸酱9.杭州脆笋尖10.盐焗脆肚尖（咋这么多脆的东西，这是北京美泉宫的特色吗？）
蓝莓山药
冰镇波士顿大龙虾
深井烧鹅
老火靓汤：野生松茸炖芦花鸡
精品位菜：
1.澳洲活鲍2.野生黑米炖獐子岛海参
澳洲活鲍
野生黑米炖獐子岛海参
热菜：
1.法国红酒炖澳洲小牛肉2.黑椒安格斯牛仔骨3.清蒸苏眉4.蜜豆白果炒虾仁5.蒜香野猪排6.红烧娃娃鱼7.干锅梅花鹿肉8.剁椒蒸鱼唇9.蒜蓉粉丝蒸夏日贝10.野人参炒核桃仁11.广式生炒菜心12.客家酿三宝
蒜蓉粉丝蒸夏日贝
黑椒安格斯牛仔骨
干锅梅花鹿肉
剁椒蒸鱼唇
面点：1.金丝饼2.海参大包3.鲍鱼酥
金丝饼
鲍鱼酥
果盘：精美有机水果一份
从这个菜单可以看出，突出有机和野生，看来老毕还是注重养生的。另外，在视频中能够看出老毕脸色微红、情绪激昂，估计应该是小酌了几杯，酒水的费用另计。
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