什么？有人用杜仲叶养猪？日前，记者听说在西溪坪街道办事处的杨家溪养猪小区，有人用杜仲叶养猪，出于好奇，记者找到了这个用杜仲叶养猪的人，他叫王建平，在生猪的喂养方法上，他找到了一种新思路，而他坚信这会为养殖户带来可观的效益。
跟随王建平记者走进了杨家溪养猪小区，在那里记者见到了一堆堆黑乎乎的东西，王建平告诉记者那便是杜仲叶，是他喂养生猪的特色饲料，说实话，记者实在很难把那一堆堆黑乎乎的东西和猪饲料联系在一起。
原来早在年，王建平就曾试验利用生物饲料红薯渣养猪，效果十分不错，可惜因为原材料厂家倒闭被迫中断，直到去年他又将杜仲叶的下脚料变废为宝。王建平说，他把那些杜仲叶的下脚料拉回来，加上五谷杂粮，再经过发酵便成了杜仲生物饲料。
现代医学证明，杜仲含有80多种天然活性物质，其中杜仲特含的绿原酸，是抗菌、消炎、解*、降压、修复损伤的最主要有效成分，对增加胃肠蠕动和促进胃液分泌作用明显，而杜仲不同部位绿原酸含量最高的是杜仲叶，因此，杜仲叶是十分理想的天然饲料添加剂。
加工杜仲生物饲料，必须要经过发酵才能完成，而发酵需要较高的密实性，采用这种专业捣碎机，实现杜仲叶快速、均匀地捣碎，才能为后续的操作提供保障。王建平告诉记者，自从去年十月份杜仲叶捣碎机研制出来后，接着在十一月份，他便开始发动养猪小区的养殖户们，用杜仲生物饲料进行投喂。
但在消费者的眼里，他们最看重的就是猪肉的口感。研究表明，通过对猪、牛、鸡投喂杜仲生物饲料一段时间以后，发现这些畜禽的肌肉脂肪含量减少，高级不饱和脂肪酸含量较多，甜香化合物增加，总氨基酸含量上升，而这些氨基酸正是影响肉质鲜美程度的物质基础。
虽然只有短短一年的时间，但是凭靠永定区养猪协会这个平台，杜仲猪在张家界已经是小有名气，吸引了不少星级农庄主动上门采购。王建平告诉记者，因为是第一年试养，现在整个养殖小区的杜仲猪数量只有多头，今后他计划通过现有小区的示范带动作用，以村居为单位，继续发展养殖小区扩大规模，不过考虑到每年废弃的杜仲叶资源基本固定在吨左右，所以每年杜仲猪的养殖数量相应会控制在两万头以内。
联系人:胡小惠--
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