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TUhjnbcbe - 2025/5/13 19:15:00

「本文来源:新民晚报」

今日秋分

QIUFEN

今迎秋分,这是二十四节气的第16个节气。一般,每年公历的9月22日到24日间的一天,太阳会到达黄经°(秋分点),此时,它几乎直射地球赤道,使得全球各地昼夜等长。

进入秋分之后,太阳直射点会继续由赤道向南半球推移,北半球各地也因此开始变得昼短夜长,即一天之内白昼开始短于黑夜,北极也将迎来一年中长达半年的漫漫长夜和不灭星空;南半球则正好相反。

“秋分”的分自然有均分之意。一方面,秋分夹在立秋和霜降两个节气之中,刚好是90天的一半。另一方面,秋分节气里,昼夜等长,平分昼夜。

在这个节气里,随着太阳直射位置的移动,北半球气温降低速度会加快。秋分过后,一天中白昼开始短于黑夜,。通常而言,秋分节气,上海处于夏秋过渡时节,秋凉日益明显。同上一个节气“白露”相比,气温又下降一个台阶,雨水继续大幅减少。“秋分”节气,上海常年平均气温为22.2℃,平均降水量为35.2毫米,白天大多气温在30℃左右或以下,出现35℃以上高温天气则是极为罕见的事情,可以说是非常舒适宜人的时节了。

秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季。农谚说“一场秋雨一场寒”“白露秋分夜,一夜冷一夜”“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”。东北地区降温早的年份,秋分见霜已不足为奇。

上海一般都会在这个节气或者下一个节气“寒露”,进入气象意义上的秋天(气象上,连续5日平均气温低于22℃,第一个作为秋天的起始日)。然而,近日副热带高压过于强势,“秋老虎”再度发威。昨天,上海气温情绪破“高”,最高气温普遍在34℃左右,其中,中心城区(徐家汇站)以34.6℃的最高温,平了上海自年有气象记录以来的9月22日单日最高气温纪录。而今天秋分第一天,暑热依旧意犹未尽,气温直冲35℃高温线而去。未来一周,副热带高压仍会强势控制,上海最高气温仍将维持在30℃以上,天气较为炎热,气象意义上的秋天需耐心等一等。

桂花开啦~

上海桂花开了,却是有记录以来最晚的一次。昨天清晨,上海植物园内出现了一股久违的馥郁花香,原来是今年的早银桂终于开了。专家表示,国庆期间,申城可能没有大面积的桂花可赏。

相较于去年7月20日开花的“最早记录”,今年的桂香,晚了整整63天,也是上海植物园有物候记录以来最晚开的。上海植物园高级工程师王玉勤表示,早银桂的开花时间大多在9月上旬,也有提前到8月下旬的,但9月下旬开花算是“历史性的突破”,去年和今年的首波花香,是目前为止最极端的两大记录。

桂花开啦~

据悉,近期申城气温较高,但4-5天就结束,若有适合的温度和秋雨的滋润,早银桂有时会开花2次。但今年能开几次还难以确定,此次早银桂的花量大,花朵颜色也深了不少,接近于金桂的黄色。

今年国庆期间,上海会桂香洋溢吗?对此,王玉勤预测,今年的中秋和国庆相差10天,正好在这两个假期之间会有桂花开放。而到国庆期间,这波桂花正好收官。如果按照目前的气候情况,下一波桂花可能要等到“十一”长假以后,国庆申城或将无大面积桂花可赏。

本应是秋风送爽的宜人时节,然而,不少人却出现鼻咽干燥、唇焦口干、咳嗽少痰、皮肤瘙痒、甚至大便秘结等“不爽”的症状——这很可能是着了“秋燥”的道。上海中医药大学附医院风湿科主任医师薛鸾提醒:对付“秋燥”应当“预防为主”,根据天气状况和自身的反应尽早做好准备。

薛鸾表示,市民可遵循“燥则润之”的原则,秋天调养应以轻宣滋润、生津止渴为重。饮食以清淡为主,少吃过于油腻、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。同时,预防秋燥应注意保持室内适当的湿度,户外空气质量差时则应减少户外活动。

据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下毫升,为了及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。饮水宜多次少饮,老年人每天最好在清晨和晚上临睡前各饮水毫升。若活动量大,出汗多,应增加饮水量。民间有“朝朝盐水,晚晚蜜糖水”的说法,即早晨饮淡盐水,晚上适当喝一些蜜糖水,对改善秋燥确有一定帮助。

“并不是所有水果都适合秋季食用,如李子、榴莲则可能助火生痰,对预防秋燥有负面作用,应尽量避免食用。”薛医生同时指出。

随着红叶飘落,秋寒日甚,除秋燥之外,最佳进补时间也踩着北风的脚步悄悄临近。秋冬是万物收获、养藏之季,也是一年中最适合人体调补的时节。现代医学认为,由于秋冬外界温度较低,机体会增加新陈代谢,以提供热量,维持人体“恒温”,因而,胃肠消化吸收功能增强,一些有益的物质更容易被人体吸纳。

最近也是一些传染病、尤其是呼吸道传染病和肠道传染病的高发季节,上海市健康促进中心给出六条特别提醒:

1坚持个人防护,及时接种新冠疫苗;

2注意预防流感,每年接种流感疫苗;

3膳食合理搭配,防止“病从口入”;

4适量开展运动,远离静坐生活方式;

5注意气温变化,防止心脑血管意外;

6外出避免拥挤,做好伤害防护。

上海中医药大学附医院营养科主任医师马莉给出了一道膳食推荐:油焖茭白。

原料:茭白克、酱油一勺、葱一根、料酒半勺、盐2克、糖适量。

制作方法:茭白切块备用;锅中加适量油,放入茭白,小火翻炒,直到茭白表面起皱;再放生抽、糖、盐炒匀,最后放料酒,加少许清水,盖上锅盖,大火焖8-10秒;出锅时撒上葱花即可

药膳功效:茭白又名高瓜、菰笋、茭瓜,为禾本科菰属多年生宿根草本植物,是江南特有的水生蔬菜,属“水八仙”之一,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白是秋季当季蔬菜,其味甘性寒,归肝、脾、肺经,具有清热生津、除烦渴、利二便、催乳等功效,适合此节气食用。不过茭白性寒,脾虚泄泻者慎食。

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