高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。
美国进口高粱报关资料
商品名称：种用食用高粱
申报要素：0:品牌类型；1:出口享惠情况；2:用途（食用）；3:是否种用；4:包装规格；5:有无滞期费（无滞期费、滞期费未确定、滞期费已申报）；6:GTIN；7:CAS；8:其他
进口税费：
普通税率(%)：0消费税率(%)：0最惠国税率(%)：0暂定税率(%)：增值税率(%)：0信息技术产品最惠国税率(%)：对美税率(%)：5综合税率(%)：0.协定税率：有特惠税率：有从量、复合税率：无废电基金征收标准：无RCEP：有反倾销反补贴：无
检验检疫类别：进境动植物、动植物产品检疫，指检验检疫机构对进境动物、动物产品，植物、植物产品等实施检疫审批、现场检疫、隔离检疫等管理。
美国进口高粱报关单证
海关监管条件：7-自动进口许可证A-入境货物通关单
进口单证：
《引进种子、苗木检疫审批单》（限种用提供），省级植保植检部门或国家农业部签发的允许农用种子、苗木进境的许可文件
《品质检验证书》（含《数/重量检验证书》）
《植物检疫证书》
《原产地证书》