哈喽大家好，我是老齐说农业的作者，今天给大家分享一种具有中药性能的草。具有凉血止血、利尿通便、杀虫止痒的功效，猪喜欢吃，人也可以吃，能起到食疗养生的作用，但是不宜多吃。在农村我们叫它牛舌菜，野菠菜。书名及中草药名为酸模！下面我们一起了解一下它的成分及作用：
野菠菜（酸模），全草供药用，嫩茎、叶可作蔬菜及饲料。其根含鞣质7.6～27.5％，大黄酚甙19.3毫克％及金丝桃甙。果实含槲皮素和金丝桃甙。具有凉血、解毒、通便、杀虫的作用。用于内出血、痢疾、便秘、内痔出血；外用治疥癣、疔疮、神经性皮炎、湿疹。
野菠菜的根土大黄含大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素等、蒽醌苷、酸模素、6－O-丙二酰基、-β-甲基、-D-吡喃、葡萄糖、甙阿斯考巴拉酸等成分。
酸模（野菠菜）晒干的市场价格不低，在农村中草药收购站一般9—13元一斤，而在某宝的价格是30—35元一斤。新鲜野菠菜可取其嫩叶开水过水凉拌，也可与香菇鸡蛋包饺子。生长在草地里，阴凉处，还有玉米地，西瓜地具多。农民不了解的都扔掉或者做了猪草，了解其功效则换成钱。所以说：要活到老学到老，多学多看野草变黄金。