端
午
DUANWU
不能洗得直臣冤
堪笑楚江空渺渺
万古传闻为屈原
节分端午自谁言
唐·文秀
农历五月初五
端午节
“端”
据《说文解字》上的解释,物初生出地面
就是开始的意思
“午”
按照十二地支
(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)排序
正月建寅,二月为卯,五月为午
“端午”
就是五月开始,所以也叫“端午”、“重五”
“五”为阳数,所以也叫“端阳”
端午节可不止赛龙舟
端午节习俗
贵州镇远赛龙舟
端午节在中华文化传承发展中杂糅了多种民俗为一体
最初被创立是用来拜祭龙祖,祈福辟邪的
后战国时期著名楚国爱国诗人屈原的投江
端午节也作为纪念屈原的节日
在这一天节俗内容丰富因地域不同而
又存在着习俗内容的差异
下面这些端午习俗你知道吗?
赛龙舟
龙舟争渡,搴旗捶鼓骄劣
龙舟争相,竞赛高举旗帜
奋擂击鼓,一争高下
过去,人们祭祀龙神时气氛很严肃,多祈求佛佑风调雨顺,去邪避灾,事事如意,如今人们用赛龙舟的方式来表达同样的寓意,场景欢腾,热闹非凡
挂艾草
手执艾旗招百福
门悬蒲剑斩千邪
在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符可以趋利避害。人们过端午会将艾草、菖蒲用红纸绑成一束,然后插在门楣上。艾草是一种可以治病的药草,插在门口代表招百福,可使主人身体健康
佩香囊
民间有“戴个香草袋,不怕五虫害”之说
在端午节佩戴平安香囊有着十分悠久的历史,早在两千多年前,我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气,确保自身健康的民俗。
吃粽子
俗话说:民以食为天
DRAGONBOATFESTIVAL
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
端午食粽的风俗,古往今来,在中国盛行不衰,
而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子
主要材料是糯米、馅料
用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成
形状多样,主要有尖角状、四角状等
粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的供品
南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状
古时候在北方称“角黍”
由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味
从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽
南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、
蛋黄等多种馅料
其中以广东咸肉粽代表
而传统广东粽的代表非广州酒家端午粽莫属
广州酒家利口福情有独粽端午礼盒
以传承传统广东粽
糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香香甜适中的特色
更是传统广东粽为基础上推陈出新,大胆推出创新口味
(礼盒包括双蛋黄肉粽、蛋黄肉粽、八宝香粽和熟咸鸭蛋、
红袍豆沙粽、金丝枣枣粽、蜜桃乌龙茶。)
端午的味道,是安康的味道!
一片粽叶裹上缕缕情思,粽叶包裹香甜,
一团糯米捎上纯真友情,一颗红枣带上切切牵挂,
一份豆沙,寄上无限相思!
这个端午节,愿你有艾香长伴,一世安康!
那么大家端午有什么活动吗?
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