一提起日本农业，网上的说法那就多了，啊你看看人家日本，农业领先中国30年，全球农业大国，不用化肥农药，纯天然绿色食品，日本农民那都老有钱了，都抢着种地……。
谁要是没听过这些说法，赶紧去搜“日本农业”这几个关键字，看看那些自媒体是怎么吹的。
这些自媒体搞蒙了一大批吃瓜群众，真就认为日本农业天下无敌，我这个人心太软，一看到别人上当受骗，就像丢了块钱，那今天我就把一个不搀任何水分的日本农业呈现给大家，把兜裆裤都给他扒了，正正网上的风气，再跟大家讲讲，鼓吹日本农业的幕后黑手，到底是谁。
日本这个国家，底子不是太好，国土面积不算大，有37万平方公里，和云南差不多，但人口有1.26亿，接近云南的三倍。更要命的是，日本是个岛国，山地和丘陵的面积，约占国土总面积的70%，适合耕种的土地不多，所以人地关系高度紧张，根据世界银行年统计，日本人均耕地面积只有0.49亩，是咱们的1/3，人家以色列还有0.64亩，卧龙凤雏了属于是。
另外，从上个世纪50年代开始，日本开始大力发展工业，城市化和工业用地导致耕地占比，从年的15.44%，减少到年的11.48%。就这11.48%里面，40%还是山区和丘陵地带，不适合机械化作业。
不过工业化也有好处，大量人口进入城市，导致农业人口迅速减少，年到年这50年的时间，日本农民减少了79%，年还有万人，年就猛跌到万，日本农林水产省，相当于咱们的农业部，今年的数据是.7万，下滑势头止住了。日本现在的农业人口占比，是3.36%，这确实是个发达国家应该有的水平，按理说日本农业可以大干一番了。
但即使降到这个份上，因为地太少，日本的户均耕地面积还是少得可怜，根据今年日本农林水产省的数据，年日本农户平均耕地面积是3.2公顷，这是加上了北海道的数，北海道十九世纪末才开放移民，所以地多人少，户均耕地面积是其他地方的10倍，大农场都在那，要是把北海道去了，那全国只有2.2公顷，也就是33亩，这个数离规模化种植差得太远。美国的农业人口占比是2%左右，但根据年美国农业部的数据，美国农场平均规模是英亩，也就是亩，欧洲几个大国都是大几百亩，也是十几倍于日本。
所以大家就能体会，为什么它日本人对外扩张的冲动是如此强烈了吧，生存空间太狭小。
但这个数相比于咱们就不少了，根据《中国农业发展报告》统计，咱们户均才仅有6亩左右。
那我们看看在这种情况下，日本农民到底能挣多少钱。
根据日本农林水产省的数据，日本所有经营体年的平均农业收入是.3万日元，也就是6.4万元人民币，一个月也就多块钱吧，考虑到日本的物价水平，惊不惊喜，意不意外。
有人说不对啊，我去过日本，人家日本农民收入是很高的，一个月好几万，你搁这忽悠我们呢。
没错，是有很多日本农民挣钱多，但农民和农民的差别可大了。日本农户分为三种类型，一种是主业农户，官方定义为65岁以下，农业收入超过50%的，这类农民确实挣得多，农业年收入是万日元，合21万多人民币，是平均数的4-5倍，再加上农业补贴什么的，跟城市白领挣得差不多，甚至还高点，但他们的数量仅仅占全国的22.3%，也就是1/5。
第二类叫准主业农户，就是65岁以下，农业收入不足50%，且一年内下地干活超过60天的，其他时间打个工什么的，这些农民占13.7%。
最后一类，叫副业农户，管你种什么，挣多少钱，只要是65岁以上，干够了60天都算。这类农民占比非常大，占64%。
后两者的农业收入大幅减少，主要收入来源是打工、养老金和农业补贴，但三者总体收入水平差不多。
也就是说，日本接近80%的农民，其实是票友，他们还有个名字，叫兼业农民，不怎么种地，属于占着茅坑玩手机的，而且玩票农民的占比越来越大，所以把平均农业收入拉下来了。
这就是日本农业的兼业化问题。
农业兼业化这个事有好有坏，对农村和农民来说，有很大的好处，日本农村的自由度很大，可以搞餐饮，旅游，食品加工、办企业甚至搞金融等等，不受限制，所以有些农民虽然种地收入少，但依然能在村里找到工作，也有不错的收入，没有人规定农民只能种地，用温铁军教授的话就是，农村本来就是百业兴旺的，这就让人很羡慕。
但对于农业生产来说，是弊大于利的，兼业化导致耕地的高度分散，使骨干农户迟迟无法扩大种植面积，从而导致生产效率低下等一系列连锁反应，终于引发了强烈的反噬。
兼业化引发的第一个问题是，日本农业人口的迅速老龄化。
因为不能规模化种植，日本绝大部分农民的收入，就维持在和城市白领差不多的水平，或者稍高，村里城里挣得一样多，就是日本政府的既定目标。
但如果是这样的话，绝大部分年轻人肯定不会下地，你就想，在收入水平差不多的情况下，你是愿意在办公室里吹空调呢，还是愿意在日头底下暴晒呢，更何况农村的软硬件和城市没法比，这样一来，就赶走了年轻人。
现在日本农民平均年龄是67.8岁，而且每年都长点，70%的农民年龄在65岁以上。这就是日本人自嘲的“三老（老爷爷，老奶奶，老妈妈）农业”。
有人肯定会说啦，啊中国也一样，那不一样，咱们现在一家那点地，一年能挣几个钱，能买几个皮肤？所以宁肯送外卖也不种地。但如果咱们的农业人口降到日本这个水平，那每家拥有的土地可能在亩以上甚至几百亩，你看年轻人干不干。
所以日本农业，就是一帮快70岁的老头老太太在搞，这样一来，农业改革和创新就会遇到很大的困难，因为爷爷奶奶们手机都玩不利索，要掌握一些先进的农业技术是非常难的。
老龄化，兼业化还导致了第二个严重的问题，就是食品安全。大部分日本农民平时都忙别的，抽空才照看一下地，所以不能投入大量精力，这其实是一种粗放式管理，如果要保证产量，又要图省事，那肯定要依赖大量化肥和农药。
不是说日本农业是绿色环保的典范吗？那咱们就当场验证一下。
先说农药，调取联合国粮农组织到年的数据，中国平均农药使用量为13.7公斤/公顷，在世界排名第11，而日本的数据是11.8公斤/公顷，排第16，日本和中国都属于全球农药使用量最大的国家之一，谁也别笑话谁。
顺带说说韩国，排第13。
再看看这个化肥，年中国化肥使用量是公斤/公顷，排第12，日本是.7公斤/公顷，排第25，全球平均水平是公斤/公顷，印度是，排49，美国是，排74，日本是美国的整整两倍。
联合国粮农组织
农药排16，化肥排25，都远超全球的平均值，干净卫生啊兄弟们。所以日本农业，和纯天然，绿色有机这些词，沾不上边，为什么国内的媒体就把日本吹成了天然、环保、健康的农业典范了呢？要是这样，人家美国印度那不是更绿吗？
可能有些人还不忿，那我就直接往根上刨，我们口中的绿色环保主要指的是有机农业，根据日本农林水产省年发布的报告，日本把认证过和非认证过的有机农田数量加起来，总共是2.3万公顷，占日本总耕地面积的0.5%，而根据新华社的报道，咱们在年的时候，有机种植面积是.7万公顷，占耕地总面积的0.95%，是日本年的两倍，而且发展非常快，根据市场监管总局发布的《中国有机产品认证与有机产业发展报告》，年咱们仅仅是认证过的有机种植面积，就有.5万公顷，占总耕地面积的1.8%，就算这个数据有水分，打个对折，还有0.9%，比他日本强多了。
因为大量使用农药，日本出口的农产品经常爆出农残超标的新闻，远的就不说了，我就拿眼前的事举例。今年2月底，台湾的食药署检出了一大批日本毒草莓，而且是多个产地都超标，台湾近半年检测的日本进口草莓，有26批不合格。要知道他日本草莓在台湾一个卖20块人民币，玩呢？这新闻现在还热乎，大家可以去瞅瞅。
兼业化的第三个问题，就是效率低下导致的高昂的生产成本。本来日本的人工成本就贵，再加上效率低，日本农产品在国际市场上没有任何竞争力，根据联合国统计，年日本农产品国际市场占有率仅仅只有0.28%，比韩国还低，这就是很多人口中的农业大国。
为了保护国内脆弱的农业，日本政府只能采取严格的贸易保护，提高农产品进口关税，并实行巨额补贴，日本的农业补贴额占农业总收入的41.3%，这个比例是经合组织国家里平均水平的2倍，居全世界前列。也就是说，日本把农业像金丝雀一样养了起来。
因为价高量少，日本国民消费的蔬菜和肉类数量低得吓人。
先看蔬菜，根据联合国粮农组织统计，年人均年蔬菜消费量，咱们是世界第一，是公斤，没想到咱们这么爱吃蔬菜吧，都是属兔子的。日本是91公斤，全世界排70开外，远远低于全球平均值的公斤，而且跟几十年前相比，还是下降的。
再说这个肉，根据联合国粮农组织统计，年美国肉类人均年消费量是公斤，排名世界第一，要说环保，他美国人最该少吃肉。咱们中国是61.7公斤，排58，韩国是55.89公斤，排69，其中一半是猪肉，所以韩国人吃肉，并不像咱们想象中的那么惨，真正惨的日本，只有49.34公斤，排76，比缅甸能稍强点，在所有发达国家里，排名倒数第一。
事实上，兼业化导致的种种问题，早就让日本农业进入了全面倒退的状态。
根据世界银行统计，日本的农业增加值，从0年的8万亿日元，猛跌到年的4.88万亿日元，20年时间，几近腰斩。
什么叫农业增加值呢，就是每年的农业生产总值，减去中间投入后的余额，相当于一个公司忙活了一年后，到底能挣多少钱。它反映了一个国家农业生产的最终成果和对社会的贡献。
二战后，日本政府非常