君子兰又名大花君子兰，为石蒜科君子兰属多年生常绿宿根草本花卉。原产南非。大花君子兰叶色浓绿光亮，花大而艳，植株端庄秀丽，足优良的花、叶兼赏盆花，亦可作切花。
大花君子兰花鲜叶翠，果实累累，叶、花、果兼美。叶态优美，高洁端庄；开花时叶绿、花红相映，仪态雍容。尤其是开花时正值新春佳节，深受人们的喜爱，成为布置大厅、会场或装饰居室的佳品。
一、君子兰的品种选择
君子兰的栽培品种有大花君子兰与垂笑君子兰，还有2个变种，即黄花君子兰及斑叶君子兰。近年来君子兰品种发展很快，有“和尚”“黄技师”“油匠”“花脸”“金丝兰”“园兰”“日本兰”“鞍山兰”“横兰”“雀兰”“缟兰”等。另外，选购君子兰，要注意肉质根要新鲜，无干瘪、腐烂、受伤、受渍的症状，叶片无病斑、黄斑。购来后擦洗叶面的灰尘，根部受伤处用硫黄粉涂抹，然后用0.1％高锰酸钾浸20～30分钟消毒，并根朝外，叶面用报纸包好在阳光下晒0.5～1小时。
二、花盆的选择
君子兰用盆要选透水性、透气性好的泥盆，或陶质、紫沙盆，不能用瓷盆和塑料盆；盆不要太大，盆壁不要太厚，花盆的大小要根据君子兰叶片多少而定。2叶用10厘米盆；3～5叶用12厘米盆；6～10叶用20厘米盆，10～15叶用26厘米盆；4年生以上用30厘米盆。
三、培养基质的选择
培养土的配制要达到疏松、肥沃、透气、利水等特点。盆栽用土宜用腐叶土6份、堆肥土2份、炉渣(或河沙)1份、饼肥1份混合均匀；也可以草炭土7～8份，河沙2～3份混合；或用腐叶土7份、河沙2份、饼肥1份混合配制
四、养殖窍门之上盆
君子兰上盆时间宜在3～4月或9～10月。上盆的基质有椰糠、泥炭、腐叶土、河沙、炉渣、木炭、锯屑等。上盆前在花盆底部铺上几块碎盆片，凹面向下，便于勇气排水，上盆后放在阴蔽处1周左右，使其逐渐恢复元气。1周后可逐渐增加光照。
五、浇水的窍门
君子兰有发达的肉质根，能贮存较多的水分，因此有一定的耐旱性。生长期应保持环境湿润，待盆土表面干燥时再浇水，以防烂根。小盆小花，在气温高、通风好、土壤透气性好时宜多浇，反之要少浇；一般苗期、开花期需水多；秋冬季浇水宜少，春夏季浇水宜多。夏季高温时，应每天向叶面和地面喷水，增加空气湿度，并加强通风；冬季盆土宜稍干燥，应控制浇水，但1月份花箭抽出的时期，应满足对水分的要求，以保证花箭顺利抽出。
六、施肥窍门
君子兰喜肥，但施肥过量会造成烂根。生长期每隔15天左右追施稀薄液肥1次，以发酵腐熟的饼肥为好。1月份是花箭抽出的时期，此期应追施2～3次以磷为主的液肥，以促使花繁色艳。夏季高温季节君子兰生长停止，应停止施肥。
春、秋、冬三季，可经常结合浇水追施液肥，宜施用发酵好的油渣水或复合化肥水，约10～15天施1次。化肥的施用浓度约在0.1％～0.3％，油渣水的浓度为15％～20％，浓度不宜过大，否则易受肥害。一般秋季应施以氮为主的肥料，如饼肥水或化肥，以利叶片的生长；冬、春季则应多施些以磷、钾为主的肥料，如磷酸二铵、骨粉等，以利叶脉的形成和亮度的提高。此外，还可用0.1％磷酸二氢钾或0.5％过磷酸钙等喷洒叶面，10天左右喷1次，幼苗不仅生长快，花芽分化好，而且开花多，花大、花艳
七、养殖窍门之开花
对已经开过花的君子兰植株要及时剪去花杆，以防止花朵结果消耗过多的养分，影响来年继续开花，君子兰开花以后还要换土一次，尽量保持盆土疏松和肥沃，以利于君子兰根第的伸展和植株的生长，君子兰是一种怕热喜凉爽的植物，夏季要尽量少浇水，放置在通风的地方，维持温度在30℃以下，夏末秋初孕蕾期恢复正常浇水和施肥，多施磷钾肥，以利于植株花芽生长，促使君子兰多开花、开大花。
八、繁殖方法及注意事项
君子兰常用分株繁殖法。君子兰根茎周围容易产生分蘖，俗称“脚芽”，人们可利用这种分蘖进行繁殖。分株时间宜在春季3～4月结合换盆进行。宜在脚芽长到约20厘米高时进行分株，因为这时本身已形成完好的根系，分株后生长较快，一般2年后即可开花。
另外，君子兰也可用播种法繁殖，但家庭养植不常用。播种宜于早春进行。盆土宜用含腐殖质丰富的沙壤土，播种盆底铺上一层瓦砾以利排水。采用点播法，播后覆土1～1.5厘米，浇透水后放在25℃左右室温下，保持盆土湿润，经35～45天发芽。发芽后适当控制水分，并给予充足的光照。待幼苗长出2片真叶时即可分盆培养，经过3～4年精心养护，便能抽箭开花。
君子兰在秋末便进人生殖生长期。白天的最高温度应控制在25℃以下，晚间最低温度应保持在15℃以上。5-10℃的昼夜温差有利于君子兰的出箭，温度过低，花茎生长过慢，不能窜高，形成夹箭。花芽分化后，应适当增加光照，水肥一定要跟上。追肥除了施用已配制好的液态肥外，还应定期加施磷钾肥，以满足开花对磷钾肥的需求。肥料不足，花朵少而小，花色也不艳。另外，缺肥还是形成夹箭的一个原因。浇肥浇水时，水不能浇人叶间，防止花箭腐烂。君子兰开花后，适当降低温度，减少光照，可以延长花期。
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