莲子茶，成熟的莲子仁中的绿色胚芽，用来泡茶饮用。具有清心火、止精的作用。适用于心肾不调、降血压去脂、阴虚火旺、失眠的患者。
所谓莲子子，是指莲子中间的绿色胚芽，非常苦，但有极好的降血压、去脂作用。
方法:
莲蓉2克，生甘草3克。第二种是用开水冲泡，而不是茶，一天几次。主治心火内积引起的烦躁失眠。茶中的莲子心苦，性寒，属心经。有清心之火的效果。
莲子:莲子是莲子中间绿松石色的胚芽。它尝起来很苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子泡于开水中2克饮用，可治疗因高烧引起的烦躁、意识不清、梦湿遗精等症状。也可用于治疗高血压、心悸和失眠。
睡莲科莲属成熟种子的绿色胚芽。
秋收莲子时，剥去莲子，晒干。
:含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、莲心碱、莲心碱、白桦林、小檗碱、甲基延胡索、去甲基林德嗪。它还含有类黄酮，如木犀草素、金丝桃苷和芦丁。其中，前莲叶碱、角花、维生素和甲基延胡草都是苦的，所以莲子是苦的，成熟的莲子也是苦的。
:莲子芯注:便秘、腹胀不宜饮用。
:酿造时搭配莲子芯:甜菊、金银花、菊花。
:莲子芯浸泡法及饮用法介绍:单泡，1茶匙干花瓣，用一杯沸水冲泡，小火慢炖约10分钟;你可以加红糖或蜂蜜喝。
《本草纲目》记载，莲子“清心清热”。因此，它可用于治疗心热引起的烦躁失眠。配以生甘草，能增强莲子清心火、解气的功效。正如李高所说:“甘草，阳虚者可加甜补，甘温可消大暑。”因此，在使用原料时，气会平，脾胃亏虚会得到补充，心火会大大减少。”《本草华义》也指出:“原料用甘草，清凉泻火。”两药合用时，可直接泻心火，使烦躁消除，睡得好。
成分及功效:
每天用茶浸泡5-6粒;莲心的主要成分:含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、莲心碱、前苯胺、豆角林、甲基延胡索碱、去甲基林地嗪。还含有木犀草素、金丝桃苷、芦丁等黄酮类化合物。其中前仁素、角花、槲皮素、甲基紫精苦，所以荷花胚芽苦，成熟的荷花胚芽更苦。莲子:莲子是莲子中心的绿色胚芽，味苦，有清热固精、安神强心的功效。将莲子泡于开水中2
莲子芯茶功效:莲子芯茶具有清热收敛、止血解渴的功效。可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、红眼、肿痛等;清心火、平肝火、泻脾火、减肺火;消夏热烦，通口解渴，治疗眼红肿。
喝莲子心茶可以治疗便秘。据史料记载，每当乾隆皇帝去避暑胜地，他总是用莲叶露制作莲子芯茶，以滋补心灵、提高智力、调节活力、清心火、解毒。莲子富含钙、磷、钾，不仅能构成骨骼和牙齿，还能促进血液凝固，激活一些酶，维持神经传导，镇静神经，保持肌肉弹性和心跳节律。丰富的磷也是核蛋白的主要成分，它帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡，在精子形成中发挥重要作用。莲子有滋补心灵和平静的功效。中老年人群，特别是脑力劳动者经常食用，可以增强大脑，增强记忆，提高工作效率，防止老年痴呆的发生。莲子核味苦，但有明显的强心作用，能扩张周围血管，降低血压。莲心也有很好的解心火的作用，可以治疗舌头和口腔溃疡，有助于睡眠。
莲子的功效:具有清热、涩精、止血解渴的功效，可用于治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、红眼、肿痛、清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、消暑止渴，滋阴解渴，治疗红眼。喝莲子核可以治疗便秘。清心、清热、止血、涩精;治心烦、口渴、吐血、补肾精，可治肾虚。
喝莲子心茶可以治疗便秘。据史料记载，每当甘龙帝去避暑胜地，他总是用莲叶露制作莲子芯茶，以滋补心灵、提高智力、调节活力、清心火、解毒。莲子富含钙、磷、钾，不仅能构成骨骼和牙齿，还能促进血液凝固，激活一些酶，维持神经传导，镇静神经，保持肌肉弹性和心跳节律。丰富的磷也是核蛋白的主要成分，它帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡，在精子形成中发挥重要作用。莲子有养心安神的功效。
冬天天气寒冷，人们喜欢吃高脂肪、高热量的食物，户外活动少，容易发胖，尤其是胸部、腹部和臀部。冬天减肥，除了要注意体育锻炼外，多吃些苦、冷的食物，可以促进身体消耗更多的脂肪，从而达到减肥的目的。建议喝一些莲心茶，可以解决这些不适。莲子中间的绿色胚芽，叫做莲子，性质和味道都很苦，但它是一种很好的药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精的作用，可用于治疗烦躁、昏迷、梦湿遗精等症状。莲心含有生物碱，也可以降低血压。经常喝莲子茶还可以减肥和治疗便秘。
莲子心茶的功能
1.降压作用:莲藕中提取的莲心碱结晶具有短期降压作用，若改为季铵盐，降压作用强而持久。o-甲基-亚麻氨酸硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强且持久，但不会通过迷走神经引起持续性低血压。脊髓和犬头的交叉循环试验表明，其抗高血压机制主要是外周作用。莲子无定形生物碱Nn-9具有较强的抗高血压作用。麻醉猫静脉注射1~2mg/kg可使原始血压水平降低约50％，持续2~3小时。狗的血压在半小时内恢复;兔子不会降低血压。有快速的宽容。进一步实验证明，该生物碱的降压作用主要是释放组胺、扩张外周血管，其次与神经因素有关。
2.心血管作用:莲心非晶体生物碱Nn-9可使麻醉猫静脉注射1~2mg/kg后2~3小时内血压降低50％;在相同剂量下，狗的降压作用只能持续30分钟;对家兔无降压作用，对猫、狗有快速耐受性降压作用。Nn-9的降压机制主要是释放组胺和扩张外周血管，也与神经因素有关。麻醉猫静脉注射莲心碱10mg/kg也有短期降压作用，10~20分钟即可恢复。但若改为季铵盐碱，则会有较强而持久的降压作用。从实验结果来看，结晶性莲心碱不是抗高血压的主要成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。
3.对平滑肌的作用:具有明显的平滑肌松弛作用。
4.养心:安神养心，可缓解烦躁不安引起的失眠。中老年人群，特别是脑力劳动者经常食用，可以增强大脑，增强记忆，提高工作效率，防止老年痴呆的发生。莲子核味苦，但有明显的强心作用，能扩张周围血管，降低血压。莲心也有很好的解心火的作用，可以治疗舌头和口腔溃疡，有助于睡眠。
5.清火。清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、安眠、通流、止渴、补肾、养精、调活力。可用于口干、口舌酸痛、口鼻干、脸眼红、头痛眩晕等。