浮小麦为禾本科植物小麦，本品呈长圆形，两端略尖。长约4～7mm，直径约1～2mm。表面浅黄棕色或黄色，略皱缩。临床所用系干瘪之小麦，淘洗的时候会浮在水面上，浮小麦多有皮无肉，因此浮小麦性甘凉平和。
浮小麦的功效
张仲景《金匮要略》当中就有浮小麦的相关功效记载，其有益气、除热、止汗之功效，用于自汗、骨蒸劳热、盗汗等功效。浮小麦常用于下面几种情况当中。
1.浮小麦善养心气，润燥除烦，常治疗神经官能症之头昡健忘，心悸怔忡，心神烦乱，夜眠不实，多梦，常用浮小麦大枣汤加柏子仁、炒枣仁、远志、桂圆肉等。
2.小儿夜啼，自汗、盗汗惊悸，也常以浮小麦大枣汤加茯神、石菖蒲、龙骨等。
3.缓急镇咳，“甘能缓急”，浮小麦有缓解急迫的作用。《金匮要略》中记载：“咳而脉浮者，厚朴麻黄汤主之。”方中之浮小麦起缓急镇咳作用，临床也常用浮小麦治冲咳，痉咳，有一定疗效。
4.浮小麦善于养心，而“汗为心液”，浮小麦擅长敛虚汗，治烦热，极有功效。
5.浮小麦麩皮对血糖有明显降低作用，用于治疗糖尿病。
6.浮小麦苗也可药用，可治疗黄疸。《本草拾遗》中有提及浮小麦苗“主酒疸目黄”。
7.浮小麦炒后研末，冲服可治血淋、尿血，有一定功效。
浮小麦的注意事项
要想让浮小麦的功效达到最大化，同时减小副作用的出现，你就不得不去注意一些浮小麦的注意事项。毕竟浮小麦也是一种中草药，如果食用不恰当也是会造成一定的影响的。
注意事项一、糖尿病患者慎用
由于浮小麦里面还是含有一定量的碳水化合物，这些在体内消化过程中会迅速形成葡糖糖，升高血糖，所以糖尿病患者还是要注意，尽量少吃。
注意事项二、表邪汗出、实热里证或虚脱汗出者忌用
因为浮小麦会加重这些病情，浮小麦的药物特性就是如此，你如果掌握不好它的药性，很容易导致原本不严重的病情，变得越来越难以控制。
注意事项三、浮小麦的选购
浮小麦鉴别时，以粒匀轻浮，表面有光泽者为好，充实饱满的小麦粒，反而不适合人药。由于浮小麦商品较紧缺，有的地区以陈小麦或虫蛀的小麦作浮小麦人药，需注意鉴别。
如果你平时出现了身体上的不适，或者有上面提及的症状，最好先不要自行服用浮小麦，因为浮小麦要想达到治疗效果，必须要配伍其他药物，单单使用浮小麦效果是很微弱而且也不安全。因此最好在医生的建议下进行服用。
参考资料：
[5]王金亮.浮小麦临床应用[N].中国中医药报,-10-10().