夏天最闷热的时候，没有一大勺冰西瓜解决不了的问题，红透透的西瓜瓤饱满多汁，皮儿薄肉厚，甘甜爽脆，堪称纯天然的快乐水。
但吃了这么多年，你知道中国哪儿的西瓜最好吃？吃过的瓜又都来自哪儿吗？趁着西瓜季，今天我们好好儿聊聊吃瓜这件事。
顺便问一句，你知道西瓜为什么叫西瓜吗？这种神仙水果，哪儿来的？
如今中国已经是世界上最大的西瓜产地，但很早以前西瓜并非中国本土水果。至于西瓜为什么叫西瓜，和它的来源有很大关系。
中国对西瓜的记载最早出现在《新五代史》，书中援引后晋官员胡峤的《陷虏记》：“遂入平川，多草木，始食西瓜。云契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而甘。”是胡峤讲述自己在契丹7年的所见所闻。胡峤在契丹看到了西瓜种植的场景，并带回了西瓜籽。
由此可知西瓜最早是由西域传入我国，“西瓜”二字因而得名。明代科学家徐光启在《农*全书》也有记载：“西瓜，种出西域，故之名。”
西瓜籽虽然带了回来，但种西瓜还需要一番时间摸索。南宋时期范成大写过一首《西瓜园》：“味淡而多液，本燕北种，今河南皆种之。”现今普遍认为，南宋时期西瓜才在中国广泛种植，但当时统治河南的已经是金国了。
全国人民的瓜哪儿来的？
山东：全国最大西瓜种植省
山东省是我国的农业大省，也是西瓜种植最大的地区之一。
山东的潍坊昌乐县、青州市、安丘市都是西瓜的主产地，济宁的泗水，临沂的沂水县也有大规模的西瓜种植。产地多，西瓜的品种也是丰富多样，既有本地的京欣、黑美人、冰糖麒麟，也有*瓤的特小凤、小兰，还有从日本引进杂交的小型西瓜早春红玉等。
众多产区中，山东菏泽市东明县西瓜被标记为全国农产品地理标志。这里属于历史上的*河故道，以沙质壤土为主，十分适宜西瓜种植。本地种植的西瓜个大、皮薄、糖分含量高而且十分耐运输。
此外，山东德州也是有名的西瓜产地，就是盛产扒鸡的那个德州。俗话说：“德州有三宝，扒鸡、西瓜、金丝枣”，这儿的西瓜以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名。其中，喇嘛瓜更堪称“瓜中之珍”。和普通西瓜不同，喇嘛瓜是椭圆形长相，瓜皮呈深绿色，但瓜瓤细致、入口脆沙、甘甜无比。
北京：元明清三代贡品西瓜
大兴西瓜是京津两地孩子从小吃到大的西瓜，也是十分信赖的西瓜产地。西瓜不光是大兴区的特产，也是中国国家地理标志产品。据传在千年以前的辽太平年间，大兴就有栽培西瓜的历史。
大兴地处北京东南郊，以庞各庄为代表的10个乡，西瓜分布面积比较集中，是西瓜的主要产地。由于地处永定河冲击平原，土壤肥沃，昼夜温差大，十分利于西瓜生长。在这儿最主要的西瓜品种就是京欣，以沙、甜、脆著称，个头大，单瓜重量都在10斤左右。
每年5月末，大兴还会专门举办“大兴西瓜节”，各式西瓜擂台比赛相当热闹。
*：西瓜里的网红尖货
*是中国的瓜果之乡，哈密瓜、葡萄、香梨、小杏没有不甜不好吃的，此外还有西瓜。
*有句话说：“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”正因为昼夜温差大，*西瓜才足够甜。科学研究表明，平均昼夜温差每增加1℃，或年累计温度增加℃，或年日照时数增加小时左右，瓜果的含糖量就增加1％。
西瓜在*被叫作“阿吾兹”，集中产于*的准噶尔、塔里木、吐鲁番、哈密等盆地的绿州上。其中北疆石河子地区的下野地镇更是西瓜宝地，个大皮薄、瓜瓤细脆、味甜汁多。
相比于其它地区，*西瓜的甜度和好吃程度绝对称得上其中尖货。
宁夏：戈壁滩长大的西瓜
相传宁夏地区种西瓜已经有多年了。清朝康熙年间康熙帝到宁夏尝过当地的西瓜，不光盛赞有佳，更给了它“瓜中之王”的美誉。
在宁夏，最出名的西瓜就是中卫硒砂瓜，又称“戈壁西瓜”“石头缝儿里长出的西瓜”。个头儿大，单重十斤以上，有的能达到四五十斤。
当地瓜农采用压砂栽培技术在戈壁冲积扇上种植西瓜，也就是在山坡地表上覆盖一层颗粒或片状砂石，在砂石间种上西瓜。
由于宁夏气候干燥炎热，山坡表面常年裸晒，砂石中的矿物质逐渐分解被西瓜吸收，所以宁夏的硒砂瓜种会含有硒、锌等多种微量元素，西瓜也因此而得名。
海南：全年四季吃西瓜
如果你在冬天和早春看见卖西瓜的，90%都来自海南。海南全年日照充足，光温条件基本能满足整年的种瓜需求。
相比于我国北方种植区的大型西瓜，海南西瓜则以中小型为主。以特小凤为例，这个品种是从台湾引进的改良品种，体量比一般西瓜要小很多，果皮薄，果肉细腻脆甜超好吃。
此外海南也是黑美人、无籽西瓜的优良产地，主要种植在文昌市、万宁市、东方市、三亚市等，其中三亚是海南冬季的西瓜主产区，1月份左右的西瓜大多诞生在三亚啦~
进了夏天，仿佛每天的命都是空调、冷饮和冰西瓜给的。但切记，西瓜含糖量极高，一天不能吃太多，再好吃也要控制一下哦~
今天的瓜就吃到这儿啦，我们下次见
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