火草饼
原料：面粉、糯米粉、玉米粉、火草、盐。
做法步骤：
第1步、准备面粉，玉米粉，糯米粉拌匀备用
第2步、火草洗净备用
第3步、锅里倒入适量清水烧开，下火草煮三分钟
第4步、将煮好的火草捞出放入面粉里加入适量盐拌匀
第5步、揉成光洁的面团
第6步、做成一个个小饼
第7步、不粘锅倒入一层底油下饼煎制
第8步、煎制两面金*，熟透即可
第9步、成品。
来自美食天下厨娘宋宋的作品。