扬州，别称邗、广陵、江都、维扬、南兖州、吴州等。
现在的扬州地区，春秋时称“邗”（邗国为周代的方国之一，后被吴所灭，建吴都）。秦、汉时称“广陵”、“江都”等。东晋、南朝置“南兖州”。周时称“吴州”。
汉武帝时，在全国设十三刺史部，其中有扬州刺史部，东汉时治所在历阳（今安徽和县），末年治所迁至寿春（今安徽寿县）、合肥（今安徽合肥市西北）。三国时魏、吴各置扬州，魏的治所在寿春，吴的治所在建业（今江苏南京市）。
西晋灭吴后，治所仍在建邺（曾改名建业，后又改名建康，今南京）。隋开皇九年改吴州为扬州，但总管府仍设在丹阳（今南京）。唐高祖武德八年（年），将扬州治所从丹阳移到江北，从此广陵才享有扬州的专名。
江苏省辖地级市，是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市，长江三角洲中心区27城之一。
扬州市属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区。气候主要特点是四季分明，日照充足，雨量丰沛，盛行风向随季节有明显变化。
扬州市境内地形西高东低,以仪征市境内丘陵山区为最高,从西向东呈扇形逐渐倾斜,高邮市、宝应县与泰州兴化市交界一带最低,为浅水湖荡地区。
扬州特色景点：
1、扬州瘦西湖
瘦西湖位于江苏省扬州市西北部，因湖面瘦长，称“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷。
2、扬州大明寺
千年古刹大明寺雄踞在蜀冈中峰之上，依山面水，俯瞰风景秀丽、仪态万方的瘦西湖和万花园。大明寺集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体，历来享有“淮东第一观”之盛名。
3、扬州市邵伯古镇景区
扬州邵伯古镇因救百姓于水患之中的谢安而闻名，是全国千座历史文化名镇之一，至今已有多年历史。古老的明清大运河从邵伯流过，给这里带来的不仅是繁荣，也有那无价的人文财富。多年历史的积淀，使古镇邵伯钟灵毓秀，人杰地灵，也留下孙觉、苏轼、苏辙、*庭坚等文人墨客的传奇足迹。如今，古镇依存，古迹仍在，只是多了前来感受历史的游人，让邵伯多了新的活力。
4、扬州古运河水利风景区
古运河水利风景区位于江苏省扬州市，依托古运河与扬州闸而建，是一个以湿地、水系和历史文化景观为主导的城市河湖型水利风景区。景区集长江和运河、天然和人工、历史和现实、经济和文化、城市和乡村于一体，构成一处资源丰富、景点荟萃、内涵深厚、风光秀美的旅游区。景区内直接水域线长27公里。古运河浩瀚的水面，水上的轻风，皱起万叠微波，河畔有芊芊的芳草，有青青的树林，有平坦的道路，有曲折的栏杆。*昏时，便是天然的临眺乘凉的所在，湖上落日，更是绝妙的图画。
5、扬州市江都仙女公园
仙女公园建于年，园不大，占地不过十几亩，但布局之妙，景色之美，令人久久难忘。园址在芒稻河东岸，七闸桥东堍，依水傍堤。仙女公园门前设石牌坊，浑厚古朴，以浅红色剁斧石建成，四柱皆取华表形制，云纹缠绕。正面坊额“龙川胜迹”，背面“仙女遗踪”，雄奇雅健，笔力古朴。门厅与牌坊同处一条中轴线上，形为如意。进门厅先是一小园，园中，以太湖石依地势堆叠成花台，几株翠竹点缀其间，恰到好处。
扬州特色美食：
1、扬州炒饭
扬州炒饭是扬州当地的传统名吃，其起源于隋朝时期，一般主要食材为米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在风味各异，品种繁多，深受人们喜爱。
2、蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹*和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
3、炝虎尾
炝虎尾是扬州传统名菜，是选用鳝鱼尾背一段净肉，再用开水稍汆加浓汁调味拌制而成,此菜色泽金*，鳝尾肉鲜嫩油涧。因其形似虎尾，所以叫作龙餐尾。
4、拆烩鲢鱼头
拆烩鲢鱼头是扬州的传统名吃，它是用鲢鱼头为主要材料，里面加上香菇、鸡腿肉、火腿等食材一起炖煮而成。口感皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美，营养丰富，十分的美味。
5、蟹*蒸饺
蟹*风味十足，扬州十大名点之一蟹*蒸饺是扬州特色小吃也是扬州特色菜的一个主要构成部分。以小麦面粉、蟹*、蟹*为具体制作原材料，辅材有虾、竹笋，海产品味浓，口感口味淡，既具备北式甜品的浓厚性价比高，还具备南式甜品细致袅娜的特性，形质统一，用材注重，别具特色。
6、扬州大煮干丝
又称鸡汁煮干丝、鸡火煮干丝，是江苏省淮扬地区的一道传统名菜，属淮扬菜系，该菜品是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮扬菜系中的看家菜，以淮扬方干为原料，并拌多种佐料的鲜香味经过烹调，吃起来爽口开胃，异常珍美，令人百食不厌。
7、扬州饼
原名“徽川饼”，经多年来不断的改良，扬州饼馅心品种已增多至十几种，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅、肉松馅等，为群众喜食的扬州风味小吃之一。
8、扬州鱼汤面
是江苏省扬州市的一道美味佳肴，其鱼汤浓厚白如乳浆，鲜而不腥、浓而不腻；面条劲道宛如金丝，软韧有嚼劲；萝卜鲜白如玉盘，爽口甜嫩。