岭南农历五月为防疫月，天气晴湿多瘴气，人们饮用午时茶防病保健。午时茶一直以来都是家喻户晓的防治良方。
年“萝岗端午午时茶”被列入广州非物质文化遗产。
年8月20日，由钟氏文化协会携手萝岗香雪网、广州小牛行走文化共同主办的广州非遗“端午午时茶”文化研学活动在萝岗钟氏六宗祠成功开展，吸引了众多亲子家庭参加，得到热烈的反响！
出彩的研学活动，不仅让古老的非遗文化焕发生机，身临其境的体验，让孩子们闻到、触摸到真实的中草药、甚至参与了古代医师“医病救人”的整个过程。孩子们在学习知识的同时增添了乐趣，加深了对中医药文化的认知。
本次活动主要在六宗祠、玉嵒书院开展。通过活动带领孩子们走出了校园，在与平常不同的学习生活中开拓视野、丰富知识，拉近了孩子们与传统文化的距离。
萝峰老采药人泉叔顶着烈日、提前好几天到各个山头，才找到午时茶三十多个草本原药，在现场给同学们介绍了“午时茶”制作的流程：五月采药、晒药、端午午时炒药、存药、煎药.....
主要草药配方：淡竹叶、地胆头、倒扣草、火炭母、金银花、水蓊子……
午时茶主要功效：清热解*、化湿和中、健脾消食、祛风解表。
同学们在泉叔的引导下，通过闻、尝、看、摸初步认识本地域常见常用的中药材新鲜原草，例如车前子、金盏银盘、排钱草、金丝草、金银花、三丫苦、地胆头、艾草、薄荷等，同学们都认真地做起笔记来了。
同学们初步了解常见常用中草药的功效，例如：车前子，利尿去湿；地胆头：清热解*；金银花：疏散风热，利咽明目；淡竹叶：清热除烦、利尿通淋；金丝草：清热解*、凉血止血......