金线莲作为药用价值极高的食养补品。是肝脏器官人士所需要常备的佳品！那么金线莲应该怎么食用，才能发挥出其最大的价值呢？
金线莲煮水
将金线莲全草干品放入茶壶中，或者陶罐中煮沸。直接饮用！这样能够得到最纯粹的金线莲品质，获取最高的营养价值。
2.金线莲药膳
将金线莲干品与其他食材一起，相互辅助做成药膳，或者用一些滋补的食材放在一起炖汤。这样能够使金线莲的口感获得提升，也更能提升金线莲的价值。
3.冲泡金线莲茶，直接用茶壶，或者杯子容器，只要是能够泡茶的工具。直接冲泡使用，使得其营养成分迅速溶解，直至汤底浓郁，气味芳香，口感甘甜醇厚。
金线莲的健身效果显著，金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参等。有清热凉血、祛风利湿、强心利尿等功效。