你看过李子柒的视频么？相信不少人的回答都是肯定的。其中归园田居的生活，不仅俘获了大票外国粉丝，同时也更好的传播了中国文化。这不，最近火热进行中的“‘九洲同播’杯贵州‘天眼新闻’短视频大赛”里，也收到了不少通过各种途径展现风土人情、美食美景的参赛作品。接下来，都市新闻记者就带你一起去了解，来自贵州省毕节市赫章县的彝族阿姐王星，是如何通过短视频展现身边美景美食的。
一把小锄头、一个小背篓、一身极富特色的民族服装，成为现年32岁的彝族阿姐王星每次拍摄视频的标配。“小时候家里穷，吃穿用度都受限制，现在生活条件越来越好了，就想着通过视频来展现当地的原生态风景和美食文化。”谈及制作参赛视频的初衷，王星说，就是这么简单，没想到记者会来采访。都市新闻记者了解到，王星参加此次大赛一共投来4部作品，3部美食视频、1部身着民族服装的风土人情视频。“我是彝族人，从小就接触着最为淳朴的民族文化，再来就是因为也是个‘吃货’，所以就想着把民族特色融入到最寻常的食物、风景中，这样的效果应该不错。”王星表示，在她看来越是原生态的事物，在当下社会越是难能可贵。通过视频，你能从样貌甜美、笑容灿烂的王星身上，发现来自普通事物的特殊亮点，也许这就是人们常说的“秀色可餐”吧。“清明粑、腊肉都是记忆中必不可少的美食，而鲜花饼则是一种全新尝试。”王星告诉都市新闻记者，清明粑在当地又称“火草粑”，儿时因为家里穷只有逢年过节才能吃上米，所以老人们都是拿包谷面来制作，虽说口感没有现在的糯米好，但那种味道是不可代替的。制作方法上，需要选择最嫩的清明草加上糯米来搭配，然而现在找寻清明草已经那么容易，往往需要走上半小时的路才能在周边的山坡上发现其踪影。此外，一定要先将清明草焯一道水，糯米也要反复捶打制成糍粑状口感才好。当地不少村民家中都有养猪、种菜，所以腊肉炒白菜也是逢年过节的一道美味。“吃原生态瓜豆长大的土猪肉质更好，且白菜完全没有用过农药，所以两者搭配口感极佳。”王星介绍道，由于非常偏爱原生态美食，所以在厨艺方面也是下足功夫仔细专研。谈及鲜花饼，王星告诉了记者一个小故事。“映山红又称小杜鹃花，因为可以食用，当地也称其为‘酸花’。小时候放牛放猪的时候，是小伙伴们最好的零食，因其颜色鲜红艳丽编成花环也非常好看。”王星说，云南不是有名小吃鲜花饼嘛，这不想着用“酸花”也尝试做一下，没想到最终出来的效果口感都挺不错。“故老相传，彝家人有尚火的文化传统，所以服装图案上也与其紧密相关。”王星说，从小到大，自己的民族服装都是由妈妈一针一线手工缝制的，一般做好一件需要半年到一年的时间。之所以制作周期长，是因为对技艺的要求确实比较高，不是人人都能熟练掌握的技术活。现在的年轻人大都不会这种传统工艺了，所以就想通过视频来展现彝族的特色文化。谈及通过视频拍摄获得的感悟，王星也有着自己的一番见解。“如今是互联网时代，像李子柒这样的知名网红通过其方式已经得到了大家的