编者按:乡村振兴,关键在人。培育壮大农村创业创新人才队伍,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的家园,乡村振兴之路必将越走越宽广。湖南省农业农村厅联合红网时刻开设《乡村追梦人》第三期专栏,展现农村创业创新风采,释放乡村振兴活力,推动三湘大地农村“双创”再上新台阶,携手促进共同富裕,实现新时代“山乡巨变”!
红网时刻新闻记者李丽璇实习生陈高宇通讯员欧阳钦君衡阳报道
王子豪(右一)正在介绍牛的情况。
循着阵阵牛鸣,一群毛色光亮、体格健硕的牛映入眼帘,相比本土*牛斤左右的体重,这些综合了安格斯牛基因的“新品种”最多能长1斤。
王子豪就是这群“大块头”的运营人,作为衡阳市浩德盛农业开发有限公司执行董事,他毕业于美国俄亥俄州立大学,拥有会计和运营管理双学士学位,并考取美国注册会计师,赴美留学工作近十年。放弃金融行业的高薪,返乡成为一名乡村追梦人。
拒绝“躺平”,留学归来做“牛仔”
年,王子豪的父母创办了以生态特色养殖为主业的“浩德盛”,5年后公司发展遇到瓶颈。远在美国的王子豪毕业学成,并考取美国注册会计师证,美国四大会计师事务所都向他抛出了“橄榄枝”。
在美期间,王子豪向父母介绍国外农场机械化程度高的生产方式,建议学习其规模化、产业化和区域化的经营模式,借鉴经验。
在审计工作中,他见识过各种企业,唯独对农业情有独钟。“农业是我们国家的基石,做好农业才是万物之根,我们有良好的底蕴,是可以去赶超、去超越的。”返乡投身农业的念头越发强烈。
年初,他回到衡阳,当起了养牛场的“牛仔”,立志为农业事业尽一份力。
王子豪(左三)合影。
创新“进村”,“降维打击”传统农业
王子豪回乡后,发挥自己会计及运营管理的专业特长,把粗放的“家庭作坊式”养殖场变成精细管理的现代化养殖场。
“任何行业,任何生产环节,在我眼中就是资金流动的一段过程,我把每个环节剖析整合为自己熟悉的数字。”他将专业优势代入到传统农业,充分提高每头牛资源的利用率。“做农业,如果规模大,噱头高,是站不住脚的。”王子豪作为新新农人有着独到的见解。
相较于传统养殖方式,王子豪更倾向于“革新”。“养好的牛、把牛养好、让牛变得好养”是王子豪的养殖宗旨。他把经验创新为“一核三副模式”:以成熟的高端肉牛养殖为核心,打造自主品牌玖老头牛肉,推行二、三产业链多元化,以及线上线下并行的特色品牌专营连锁店、餐饮店等。
围绕核心养殖,王子豪实现变革养殖场旧式生产模式,全面执行全自动化、机械化高质量生产,开展乡村振兴“一石三鸟计划”。
“动物一定要自然生长才会健康。”在养殖上,王子豪饲养的牛喝纯净水,专门种植的亩鲜草再搭配以玉米、豆粕、麦麸这些营养谷类为主的精饲料,不添加任何合成饲料,光饲料一年下来就要花费上百万元。
同时,每头牛耳朵上都记有“耳标”,这些专属“身份证”上记录了牛的性别、年龄、属于哪一代、食量等数据。
在他的计划里,这些数据将为后一阶段的自动化饲养打下坚实基础。未来,他将在牛“耳标”上生成专属