人之所有者,血与气耳。血有多少活力,人就有多少活力。活血与补血,同等重要。分享几款上品好汤,助暖今冬。
三文鱼豆腐汤。三文鱼克,豆腐克,莴笋叶克,姜、葱、盐、鸡粉少许,水淀粉3毫升,胡椒粉、食用油适量。
丹参三七炖乌鸡。乌鸡克,姜片25克,丹参10克,三七8克。盐、鸡粉少许,料酒10毫升。
川芎当归鸡。鸡腿克,熟地*25克,当归15克,川芎5克,白芍10克,姜、盐、鸡粉少许,料酒10毫升。
香菇柿饼山楂汤。鲜香菇45克,山楂90克,柿饼克。冰糖30克。
黑豆益母草瘦肉汤。水发黑豆70克,水发薏米60克,益母草10克,枸杞8克,瘦肉克,料酒10毫升,盐、鸡粉各2克。
山楂双花淡菜汤。山楂克,水发淡菜克,金银花、菊花各10克,葱少许,*酒8毫升,盐、鸡粉各2克。
佛手延胡索猪肝汤。佛手10克,延胡索12克,制香附8克,猪肝克,姜、葱、盐、鸡粉少许,料酒10毫升。