走进展览温室(一),一股浓烈的香气扑面而来,香香甜甜。这是什么味道呢?原来是温室内的“寻艺听香”主题景点,这是上海植物园首次以“园艺疗法”为切入点,在温室内尝试打造的芳香花园。
上海植物园将该景点定名为“寻艺听香”有两层含义:一是追寻园艺和园艺疗法的真谛;二是“听”不同于“闻”,更侧重于香气向我们袭来,像声音一样,来时自然就来了,散时却无影无踪。
何谓园艺疗法?美国园艺疗法协会给出的定义是:“对于有必要在其身体与精神方面进行改善的人们,利用植物栽培与园艺操作活动从社会,教育,心理以及身体诸方面进行调整更新的一种有效的方法。”简而言之,就是提倡大家通过不断地侍弄花草,达到修身养性的目的。
▲以上分别为薄荷、唇萼薄荷、浆果奶油薄荷、凤梨薄荷
在“寻艺听香”这个小花园里,上海植物园展出的芳香植物多达62种(含品种),覆盖了唇形科、禾本科、芸香科、茄科、伞形科、蓼科、菊科、茜草科、蔷薇科、木兰科等多个家族。其中,草本芳香植物有迷迭香、柠檬香蜂草(香蜂花)、柠檬香茅(柠檬草)、留兰香薄荷(留兰香)、普列薄荷(唇萼薄荷)、甜叶菊、甜罗勒、希腊罗勒(又名小罗勒)、紫苏、碰碰香、茴香草(又名茴香)、芸香、柠檬百里香、凤梨鼠尾草、越南香菜(芳香蓼)、芙蓉菊、‘莫娜紫’香茶菜等。
▲以上分别为迷迭香、甜罗勒、百里香‘杰克’、凤梨鼠尾草、藿香
这些植物的叶片既可泡水,又可在料理或糕点时加入调味。另外,木本芳香植物有浓香茉莉、茉莉、栀子、香水月季、白兰花等,当然还包括香根植物姜荷花等,香果植物金桔等。
马缨丹(五色梅)
芳香蓼(越南香菜)
金桔
甜叶菊
植物配置方面,为凸显芳香植物的植物特性,上海植物园在景点内融入了“反差感”强烈的多肉植物。它们在叶色、叶形、质感和株型等方面能很好地衬托出香草植物的特色。景点内还设置观景平台、吊篮和花架座椅等,供游客朋友们休息、体验和观赏需要。六百余株蝴蝶兰的加入,让整个景点“燃”起来!
木曼陀罗
柠檬草(柠檬香茅)
观展时,您可以随意触摸、闻香,充分调动人体的“五感”,充分汲取天然的芬芳。回到家后,您不妨在家里种上三五盆香草,用于美食、糕点和茶饮等,开启专属于自己的园艺疗法吧!
图:小熊猫
审核:茅汝佳