草鱼是草食性鱼类，喜食各种水草和陆草。它的食量大，消化能力强，一天到晚摄食不厌。草鱼也食落入水中的嫩菜叶、瓜瓤、桑葚儿、倒伏在水中的苇叶和掉在水中的各种昆虫，被水淹没的牧草和庄稼更是它爱吃的饵料。除了这些天然饵料外，面团、面包、豆饼、蚯蚓、红虫等也是草鱼喜食之物。从这点上来说，草鱼具有杂食性鱼类的特点，饲养的环境能使它的食性发生某些变化。
根据上述情况，垂钓草鱼的钓饵可以说是多种多样。底钓时，除了可以使用钓鲫鱼、鲤鱼的圆饵外，还可使用蚱蜢、蜻蜓、蟋蟀、油葫芦、青虫、蚯蚓等陆上昆虫，以及苇芯、桑葚儿、嫩叶等做饵。浮钓时，则多用蜻蜓、螳螂、蝉、油葫芦、大飞螞等做钓饵。在选用钓饵时还要考虑钓场环境、季节等因素。比如钓场是苇塘，才有可能就地取材以苇芯做钓饵；桑葚儿成熟季节，才能以桑葚儿当饵。至于陆上昆虫，也只有夏、秋季才能捕捉到。
按季节选用草鱼钓饵是提高钓获率的关键。不同的季节，以食植物和昆虫等天然饵料为主的草鱼食性，也是随草木的枯荣及陆上昆虫的存亡而变化的。
冰河解冻，乍暖还寒的雨水惊蛰时节，当以红虫、蚯蚓为主要钓饵。草鱼蛰伏了一冬，体内消耗大量的脂肪和蛋白。天气乍暖又临近产卵期，需要大量补充营养，以适应繁殖的需要。而这时陆生植物都未发芽，所以红虫、蚯蚓便是这段时间钓草鱼的主要钓饵了。
春风送暖，柳絮飘舞的春分、清明时节，柳枝、芦苇吐出嫩芽，散发出清香气味。这时用柳叶、嫩苇芯钓之，效果甚佳。
春深似海，菖蒲翠绿的谷雨前后，各种水生、陆生植物刚抽新枝。这时可用蒲草芯、茭白芽为钓饵。
小荷初露，芙蓉飘香的初夏小满时节，水生、陆生植物已渐长老。此时的水、陆生植物，像冬笋夏竹一样，纤维硬化，草鱼嚼之无味，失去对它的诱惑力。这时用略带酸味的面食、糟食垂钓必获锦鳞盈篓。钓草鱼的粮食类饵料种类繁多，但效果最好的是用豆饼、麦麸、玉米面发酵制成的略带酸的糟食，再加些曲酒揉成面团做饵，效果最好。
蝉鸣林幽，盛夏酷暑的大暑、三伏时节水温很高，鱼儿躲到深水“避暑”，食欲不振，胃口大减。一天中，除早、晚偶尔摄食外，在热气炙人的中午前后，对任何钓饵都很少问津。早晚凉爽时，用西红柿、嫩菜叶等做饵，或可博得草鱼的青睐。
枫叶丹红，秋高气爽的秋分寒露时节是垂钓草鱼的*金季节。此时气候宜人，水温下降，鱼儿欢腾。油葫芦、蟋蟀、蚱蜢多种昆虫有的飞落湖面，有的扑向水中，给草鱼送来天然饵料。平静的水面到处能听到鱼儿捕食昆虫的击水声。此时各种昆虫是垂钓草鱼的特效钓饵。
朔风凛冽，千里冰封的冬至、大寒时节，草鱼已潜伏深水越冬，再好的钓饵也很难钓到了。看完这篇文章，是不是一年四季的草鱼钓饵都在你的脑海中了呢？