庆云县是人类居住非常久远的地方，早在新石器时代的时候就有了人们居住的痕迹，庆云一词最早是在明朝时期的洪武年间出现的，聪明智慧的劳动人民不仅给这座城市留下了人文文化，还留下了许多关于美食的文化，今天我们就来看看这座古城给我们留下了什么样的美食。
尚堂扒鸡
尚堂扒鸡是庆云的主要地方美食之一，其产于庆云的尚堂镇，故而得此名。尚堂扒鸡的选材非常精良，选用的是农家散养的草鸡，将其宰杀干净，然后将鸡摆成盘坐的姿态，鸡口涎鸡翅，经过多种的传统制作工艺而成。因为尚堂扒鸡的制作中加入了许多种类的中草药，所以也叫五香扒鸡。扒鸡出锅后，红亮晶莹，香味扑鼻，而且掰下一块来，手一抖，立马骨肉分离，吃起来香而不腻，肉质非常鲜美。
崔口烧鸡
崔口烧鸡最早始于清代，距今已经有一百多年的历史了，也是庆云的著名的美食之一，烧鸡是卤煮而成的，用的都是陈年的原汁卤汤，最后在经过熏烤制作好的。崔口烧鸡的颜色非常诱人，金*色的呦，而且吃起来咸淡适中，肉质鲜香，是当地居民走亲访友的首选。
庆云金丝小枣
庆云的金丝小枣史种于商周时期，现在还有一株多岁的老枣树，还有近千棵几百岁的枣树呢。庆云金丝小枣看着非常美观，颜色鲜红鲜红的，看着非常喜人。小枣皮薄而且核小，吃着非常脆，而且甜而爽口，肉质非常多汁，营养丰富。
潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的汉族名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧。小编在庆云县城找到一家专门做肉火烧的店面。
庆云大叶香菜
庆云大叶香菜是山东省德州市庆云县的特产。庆云县农民种植香菜的历史长达五六百年，庆云大叶香菜品质好，风味佳。春、夏、秋季均可种植，广泛适应市场需求。庆云大叶香菜获国家地理标志证明商标。
香菜在庆云县有着悠久的栽培历史，并且栽培面积大，品种独特。据县志记载，庆云县自明清两代就有香菜的栽培，因品质甚佳，被定为皇宫贡品。因此，成为当地人民喜爱的特产蔬菜之一。
庆云大葱
庆云大葱是山东省德州市庆云县的特产。庆云县大葱种植重点在徐园子乡，因土质优良，灌溉便利，种植传统悠久，其品质优良，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白长，易久藏。
庆云的好吃的就先到这里啦，吃货们来庆云走一走，看看这里的美景美食，一定会让你流连忘返的，当然也要吃好呦！