燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。
年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”，是唯一上榜的谷类。
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常吃些燕麦益处多
五谷为养，燕麦为首。燕麦中的脂肪含量是大米的4倍、白面的5倍，人体必需的8種氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面;燕麦中含有氨基酸、赖氨酸，对健康人群能起到预防疾病的作用，对有病的人可以起到辅助治疗的作用。另外，燕麦所含的维生素B、对糖脂代谢具有很好的作用;含有的B葡聚糖能够延缓糖的吸收，对血糖的平稳具有很好的帮助。
燕麦对于经常处于紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不会使人发胖的健康食品。而对于心脑血管病人群、肝肾功能不全者、肥胖者、中年人，还有想要减肥的女性，更是保健佳品。
一般人群均可食用燕麦
燕麦尤其适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
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全胚胎燕麦和普通燕麦片的区别
一般燕麦片是选粮机筛选过后用不成形的燕麦颗粒，压片制作的，也就是我们常说的废粮利用，所以这种燕麦片都是不成形的，碎末状的!燕麦片在于压缩的过程中，高温烘培会导致燕麦中一些核心营养价值流失，口感上也有糙涩感。全胚胎燕麦则保留了原有最核心营养价值的全胚芽，粒粒有胚芽，保全营养，极易被人体吸收。煲粥后口感润滑香糯，麦香怡人，可作为主食长期使用。
御久粮全胚芽燕麦片
唯一的一个被亚洲全民健康指导研究院定位指定推荐食品的品牌
1、原粮地道纯正。每一粒产品源自于“草原天路”中国唯一的*金燕麦种植基地。
2、保持农耕作业。远离工业污染，天然绿色。
3、种源世袭。原粮种子由当地农民代代世袭传递，拒绝杂交和转基因品种。
4、超好的食用口感。口感润滑、麦香怡人。可成为最接近大米口感的人们餐桌上的第三种主粮。
5、最大化保留住营养。按照世界全谷物食品标准在纯物理冷加工过程中最大化保留住裸燕麦的营养成分。
