辽宁白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1680131115213695112&wfr=spider&for=pc台湾枣，又名印度枣。
女儿给我买来一种水果，绿绿的、光滑的外皮，形状像枣子，但比我们当地的枣子大很多，我平生没有见过这样的水果呢。女儿告诉我，这是台湾枣。咬一口，细细品味，口感倒还清脆细腻，但和我们献县的金丝小枣比起来，我感觉还是差不少。我们的金丝小枣核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，甜度高，干品掰开之后，能拉出1-2寸长的缕缕金丝，在阳光下闪闪发光，我们的小枣也因此得名“金丝小枣”。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体，治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血等病症，我们当地有俗语云：一天吃仨枣，一辈子不见老。
一到秋天，红红的小枣挂满枝头。
金丝小枣是沧州市的著名特产。据记载，早在春秋战国时期，我们沧州一带的农民就获枣树之利。青县、大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地，尤其沧州献县的金丝小枣因为风味独特，成为小枣中的珍品。相传在年秋，乾隆皇帝到沧州一带狩猎，途径献县，见路边风摇枣树，果实累累，上前摘枣一枚，开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣！”
追溯金丝小枣的历史，当追思一个人——刘仲思。刘仲思（公元—），道号崖仙，南北朝时沧州献县陈家口人。仲思厌恶官场纷争，15岁在乐寿崖南的龙王庙出家修道。
公元年，乐城（献县古称乐城）已是重要产枣地之一。但当时的乐城枣远逊于青州枣和晋州枣。除品味较差外，干枣易蛀不便久储。仲思听说河东猗氏县生有异枣，果大如卵、皮薄肉鲜、晒干耐储。于是长途跋涉去该地寻找，果然发现异枣一种，当地呼为“羊角枣”，果长四五寸，酸甜味足，易生食，晒干则干瘦少肉。仲思带回枣树幼株，经辛勤培育部分成活。但所结之果，虽酸甜甘美但个头小，乐城人称秦椒枣。秦椒枣生长时极易虫蛀蜂咬，晒干虽剩皮包骨却极耐储藏。仲思满怀希望，将原当地枣与秦椒枣成对种植，根株比肩而生。待二年后，将两树干的内侧各剖其半，在合再并为一株，素帛扎紧，蜂蜡封固。当年仅成活一棵，该树一半长原地枣，一半长秦椒枣。翌年开始明显变化，两种枣特性相互浸染，七年后逐渐如一。一个新的品种出现了，枣形明显变小，果长在一二寸间，果皮纹细紫红，果肉温润甘美、剖拉金丝绵延，人们争相引种，时称仙枣或仲思枣。
隋大业二年（年）九月，信都郡守选仲思枣粒进贡朝廷，隋炀帝亲尝并分赏群臣及后宫，遂使仲思枣天下流誉，成为果中珍品。大业四年，刘仲思孙女17岁上得一病，面色恍白，目昏，肤气腐酸，媒人不登，心烦欲死。仲思酌选仙枣肉、桂枝心、白瓜子、松树皮共为末，枣蜜为丸，服食三个月，孙女面色如玉，身泛香气，人称香姑娘。又取仙枣粗皮烧研，新汲井水，枣皮与霜桑叶同煎，澄清洗目，日三次，未出一个月，眸如秋波，如同天仙。后人把仲思枣改名金丝枣，仲思种枣及用枣事迹在《大业拾遗录》、《广志》、《食疗本草经》、《本草纲目》诸书中广为流传。
因此，刘仲思被称为金丝小枣之父，献县被称为金丝小枣的原产地，而名闻遐迩。
今天看到了这个对我而言挺稀奇的台湾枣，让我想起了我们家乡的金丝小枣，欢迎您来献县做客，品尝一下我们献县的珍品。
