各地粽子品种丰富多彩。每年甜粽*和咸粽*争得不可开交，粽子馅儿变化多端，但是不论怎么变化，做粽子用到的三种原料——米、叶和绳都是必不可少的。手撕了那么多个粽子，你可知道它的青衣都是用什么做的吗？
其实只要是坚韧的，扯一下就破了当然是不行哒~安全无*的，有股植物的清香，大小适中的叶子，都可能会被用来包粽子的。
一、芦苇叶
禾本科芦苇属植物，多年水生或湿生，叶子细长。一般挑选比较宽大的用，包出小巧可爱的粽子，北方地区用的粽叶以此为主。
二、箬竹叶
禾本科箬竹属，为灌木状或小灌木状类，性喜温暖湿润气候。箬竹属约含20种以上，均产我国，主要分布于长江以南各省区。很多种都可以用来包粽子，叶子较芦苇叶宽，南方普遍使用。
三、芭蕉叶
芭蕉科芭蕉属植物，常绿大型多年生草木，叶子硕大可达3米，包粽子可是一把好手啦，可以包出硕大的粽子。
四、荷叶
莲科莲属多年生草本挺水植物，阔大带有荷香的荷叶当然被人们不会放过啦~荷叶糯米鸡可以说是粽子啦~
五、槲（音“胡”）树叶
壳斗科落叶乔木，别名柞栎。主产中国北部地区，以河南、河北、山东、山西等省山地多见。所以山东、山西部分地区有用这种叶子。包出来的粽子朴实得很。
六、玉米叶
同属于禾本科的玉米，与芦苇、箬竹一样有着又长又宽的叶子，也是可以用来包粽子的。也有用玉米皮的，就是玉米棒子外面包的那个，包出来的粽子会不会是一股玉米味儿啊~
七、柊（音“中”）叶
竹芋科肖竹芋属多年生草本植物，叶片宽大，可长达半米，形如芭蕉。主要分布于两广地区和海南，包出来的粽子煮熟后会染上一层淡淡的绿色，看起来很诱人。
八、竹笋皮
不是叶子也能用来包粽子——竹笋皮。用笋皮来包装茶叶倒是常见，用笋皮包的粽子还真的挺少见的。一身豹纹，野性十足啊。此外有些地区还会用美人蕉叶、露兜树叶、椰子叶以及砂仁叶等等。
你以为粽子都是四角的吗？NO，NO，NO，我大中华饮食文化博大精深，怎么可能只有这一种？尽管都是四角粽，但是又有南北方之分
南方四角粽
北方四角粽
正三角粽
五角的——又称塔形粽
锥形粽，就是像牛角一样的
长筒型的，又称龙舟粽
大长粽
枕头粽，大枕头
枕头粽，小枕头
还有方形的
还有长方形的
竹筒粽
看完之后，是不是蒙圈了啊？这些丰富的粽子可都是劳动人民智慧的结晶，除此之外还有许多。不论是什么形状的粽子，其实好吃就行，你就说似不似~
端午节，祝您及全家幸福安康！
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