|
TUhjnbcbe
- 新手上路
- 1
- 12
- 2020-03-27
|
1#
t
T
发表于 2024-07-05 19:01
|只看楼主
生活需要仪式感 和那些枯燥的日子划分界限 缘分的开始 往往是一份告白 或是一份走心的仪式 「白楼·樂法」 带着一份诚意满满的仪式感 让你邂逅不一样的平安夜 穿过林荫小道 我们来到餐厅门口 第一眼见到的「白楼·樂法」 是满怀好奇的 通过透明落地窗，映入眼帘的是 清新的绿植、曼妙的音乐和闪烁的烛光 简约不俗，仿佛在描绘着一切浪漫的事 置身其中，静静享用一份晚餐 无需过多的言语 红酒、美食、音乐 还有你和我 和喜欢的人在一起 享受这一刻浪漫、充满仪式感的时光 应该是所有女生 梦寐以求的理想生活吧！ 这一次， 我们吃到了平安夜新品 食物与色彩的碰撞 视觉与味觉都得到了新的体验 一道圣诞限定「热红酒」 搭配苹果派+鸡肉派的餐前饮 开启了节日晚餐的序幕 酒香夹杂着水果与香料的酸甜 在口腔中蔓延开来 这样一份暖融融的微醺 才是独属冬日圣诞的温暖甜蜜 细腻的法式「鹅肝派」 丰腴的大块鹅肝佐红酒汁入口 中和了鹅肝脂香浓郁之余的少许腻味 无需咀嚼就能 感受到它的极致鲜美 精心慢熬2小时的牛尾茶汤 倒入盘中，与牛尾肉相互碰撞 茶汤清爽不腻，鲜味十足 搭配花草独特的芳香 口感微甜，浓郁而鲜美 仿佛正在接受大自然的洗涤 严格的烹饪时间 使溏心鹌鹑蛋达到完美状态 咬破后的丝滑感令人无比享受 /凯撒沙拉/ 营养均衡的凯撒沙拉 是法餐不可或缺的一部分 忠于食材亦忠于原味 营养均衡的凯撒沙拉 是法餐不可或缺的一部分 忠于食材亦忠于原味 /法国银鳕鱼配白玉大根翡翠汁、青柠/ 法国远道而来的银鳕鱼 用黄油将表皮煎得金黄微焦 洁白如雪的肉质，口感饱富奶香 略微辛涩的青咖喱翡翠汁搭配青柠 巧妙地去除了鱼肉的腥味 也为鲜甜的鱼肉增添了一丝清新感 /圣诞火鸡配蔓越莓金丝枣酱/ 甘香味美的烤火鸡 让圣诞的气息不断升温 一杯热红酒 一份刚出炉的烤火鸡 一群好友围桌而聚 仿佛穿越到了欧洲各国的圣诞餐桌 暖冬的满满仪式感尽显其中 表皮酥脆、肉汁充盈的火鸡肉 搭配蔓越莓酱的酸甜口感 滋味纯正，肉质鲜嫩 腥腻感全无，令人回味无穷 /安格斯西冷配大薯条白兰地黑椒酱/ 精选澳洲「安格斯谷饲原切牛排」 添加少许黑胡椒、盐加以调味 最大程度保留了食材的原味 推荐五成熟的口感最佳 /安格斯西冷配大薯条白兰地黑椒酱/ 主厨特制的西式黑椒酱 多了一丝奶香与牛骨香 使牛排的肉质更加圆润顺滑 醇香多汁的牛肉味令人无法忘怀 紧致厚实的「蜂蜜芥末猪排」 满足一整天所需的营养成分 切开肉质紧俏红润，十分有嚼劲 芥末奶酱降低了肉质的柴涩感 优质猪排肉与润滑的寂寞奶酱 在口中久久徘徊，风味独特 /太妃焦糖苹果/ 以一道太妃焦糖苹果作为晚餐的结尾 与餐前的苹果派相互呼应 清新的苹果与浓郁焦香的太妃焦相遇 满口充满幸福的甜蜜感
|
