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瓜瓜说三农：养鸡场粪便的处理与利用
养鸡场粪便处理不好,不但臭气难闻,而且也容易孳生大量的苍蝇,使养鸡场内苍蝇横飞,即使勤打扫卫生和安装纱门也难改观,并能造成疾病的传播和流行。因此,应搞好鸡场粪便及污物的处理与利用工作。养鸡场的鸡粪应采用干清粪工艺进行清除,贮粪场应单独设置,并距各类功能地表水体如水库、江、河,特别是用作饮用水源的水体米以上,应设在生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。
贮存设施应不渗水,还要防止雨水的进入和流出,防止对周围环境的污染。粪便可用鸡粪发酵设备加入一定的徽生物进行高温发酵处理,制成高效生物肥料,也可加人青草等制作成青贮饲料。清粪后冲洗的污水经生物发酵后,可浓缩制成液体有机肥料。也可进行沼气发酵,对沼渣、沼液应做到还田等综合利用,同时避免产生新的污染。副
①用作肥料
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a.湿泥土密封发酵法:即将鸡粪运到粪场堆积,拍打平整,盖上10厘米厚的湿泥土抹平,使其不进气不漏气,让自身的微生物在里面发酵产热,杀灭病原菌和寄生虫,此法适用于粪堆堆放时间较长的场子。
b.塑料膜密封发酵法:在粪场的粪堆上盖上塑料膜,周围用土压实,不透气,留一端掀盖方便,将每天打扫的鲜鸡粪加人,再压实。若粪太稀可适当拌土堆积,阳光照射发酵几天后,要常掀开薄膜晾晒,若有蝇蛆孳生则盖上薄膜即可很快杀灭,反复一段时间后,粪即干成堆。若长期不出售则最好用泥土封存。此法可使粪堆升温快,灭蛆好,适合范围广。
c.水冲清粪处理发酵法:较大规模养鸡场有自来水、也有粪池,可以在午后结合降温,用水冲洗鸡舍和打扫粪便,使粪水流向粪池,粪便沉淀池底,粪水流走,定期组织人员将粪池内粪便清到池外,拌土堆积,用泥封存。
以上三种发酵法处理的鸡粪便可以用作有机肥料,用于生产无公害、绿色或有机农产品。
②用作饲料。因鸡属于鸟类,其消化道短,排泄快,消化能力低,在粪便中残存有大量的营养物质,经过特殊处理,可以用作反刍动物的饲料,其效果是十分显著的。
a.干燥法:有自然干燥法、高温快速干燥法和自带风扇搅拌机干燥法等。
自然干燥法:将每天早晨收集的鸡粪便,在晴天,及时摊在水泥地上晒干,当水分降到10%以下时,除去杂质,捣碎后装入袋中,可保存备用。此法适用于小型鸡场。
高温快速干燥法:采用脱水机进行机械干燥。其优点是可充分保留鸡粪中的养分,同时达到去臭、灭菌、除杂质的目的。国外大部分采用这种方法。鸡粪经过脱水机滚筒后,短期内受到~C高温作用,在12秒钟,粪中含水量降至13%以下。国内主要用热风炉在烘烤房内进行干燥。
自带风扇的搅拌机干燥:这是日本金子农机株株式会社发明的一种简易的鸡粪干燥法。用长为45米,宽为4.5米的塑料大棚,将需烘干的鸡粪送人棚内,平铺地面上,棚内设有两条铁轨,上装有带风扇的活动干燥搅拌机,每天可干燥1千克鲜鸡粪,此法成本低适合我国推广应用。
机械干燥加工流程:鲜鸡粪一除臭(加硫酸亚铁)一调节pH为6-杀菌(甲醛溶液)一尿素处理再氨化一干燥(鸡粪中水分降到15%以下)一~粉碎,包装、贮存备用或出售。
b.发酵法:发酵法是将鸡粪便和其他饲料按一定配比混合均匀后,放入发酵池或缸内密封,发酵几小时至几天后,待鸡粪有酸、甜、香和酒味时,即可应用。
鸡粪饲料配比为:鸡粪千克,麸皮千克,次粉千克,米糠千克,再加发酵菌粉1.2千克,拌匀密封,发酵12小时即可用来喂猪或牛羊。
c.发酵机发酵法:我国自行研制的“充氧动态发酵机”和“全自动增氧发酵机”,为鸡粪加工发酵成再生饲料创造了良好的条件。8小时可加工千克以上。主要优点是:鸡粪加工发酵后,已完成消*、除臭的目的,并具有曲味,达到卫生标准;节省能源,每吨耗电量16~30度,每千克生产成本为0.10元左右。
d.青贮:青贮就是用鸡粪与禾本科饲草、作物秸秆、蔬菜、块根块茎、糖蜜等混合,并加入一定的添加剂,`密封,自然发酵一定时间而成。各成分之间的配比为:鲜鸡粪30%,玉米秸65%~66%,糖蜜3%,磷酸、醋酸或蚁酸1%~2%。整个混合料的水分含量要达到45%~50%。制作过程:可随玉米秸的铡短或粉碎,不断加入其他配料,并搅拌均匀,装入袋或青贮池中,压实、密封,待有酒香味时取出应用。
另外,还有微波处理法和热喷处理法。
③制作沼气。在饲养场内建沼气池,将鸡粪送于池内生产沼气,可以用来烧水煮饭等,还可用沼气作能源对鸡舍进行供暖或照明。沼液可以用来肥田。
(3)鸡场污水的处理与利用目前,处理鸡场粪水和污水的方法是先经物理处理,再经生物处理,使污水符合排放标准,然后排放或循环利用。
①物理处理。是通过物理方法将鸡舍内产生的粪水及污水经水稀释后,通过沉淀和过滤除去污水中的悬浮物和固体沉淀物以及附着在其上面的寄生虫卵和微生物的一种方法。
a.沉淀:污水经过栅格初级过滤后进人沉淀池,进行沉淀,如果池塘足够大,可让其自行沉淀,也可以加人一定的混凝剂如明矾、硫酸铝、硫酸亚铁、三氯化铁等使其中的小的悬浮物凝聚后沉淀。
b.过滤:常用的滤料是沙,又叫沙滤。沙滤根据滤料直径的大小又分为快沙滤池和慢沙滤池,一般用快沙滤池进行过滤。
②生物处理。是利用微生物的代谢作用,分解污水中有机物的方法。可用氧化塘进行处理,即经过沉淀过滤的污水送人氧化塘,氧化塘(一定容量的池塘)里塘水深度2.5米左右,利用阳光、藻类等,使好气菌充分发酵,杀灭微生物和寄生虫卵,从而使水质得到改善,达到农田灌溉水的标准。
这种氧化塘的特点是由细菌、真菌、藻类、水生植物、浮游动物、底栖动物、鱼虾、鸭鹅等形成的多条食物链组成水生生态系统,促使污水净化和资源利用紧密结合,形成良性生态循环图6-13。处理后的水经过消*,可作为非饮用的生产用水。
氧化塘的优点是土建投资少,管理方便,通过水产养殖等获得一定的经济效益。缺点是占地面积大,受气温、光照等直接影响,管理不当可孳生蚊蝇,散发臭味而污染环境。因此,一定要加强管理,防止蚊蝇孳生、水质恶化变臭。
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