近日,由《花生学报》发布的山东省花生研究所/先正达(中国)投资有限公司/金胜粮油集团/山东鲁花集团题为“高油酸花生高效绿色配套植保技术研究”的研究论文。
花生是世界上主要的经济作物之一,近年兴起的高油酸花生,不仅保留了普通油酸花生的众多优点,而且更加有益人体健康,货架期长,便于食品加工企业合理组织生产,已呈取代普通花生之势。
我国花生种植中连作问题突出,病虫草害发生严重。花生烂种、死棵、虫害频繁发生,生长中后期常发叶斑病,致使叶片过早脱落,影响光合作用和荚果充实,而一些常规药剂防效较差,常导致花生大幅减产。
生产中迫切需要建立高油酸花生配套绿色植保技术,以解决花生连作减产和病虫害防治成本高、效果差等问题,充分发挥花生品种的产量潜力,促进花生产业发展。
-年,先正达(中国)投资有限公司与山东省花生研究所联合,在前期工作基础上,于山东省临沂市莒南县以新品种花育为材料,开展了高油酸花生高效绿色配套植保技术试验。
一、材料与方法
1.花生品种、药剂与栽培管理
试验品种为山东省花生研究所选育的高油酸大花生新品种花育。试验在山东省莒南县进行,土壤为砂壤土,PH5.4。施入硫酸钾型活性腐植酸复合配方肥75千克/平方米。
抢墒播种,大垄双行机播覆膜种植,2粒/穴,各处理播种量均为13.5千克/平方米。除种子包衣、除草和保叶杀菌所用药剂外,各处理田间管理措施相同。生育期内雨水充足,未进行人工灌溉。
2.试验设计
年和年试验设计见下表。
-年各处理面积、用药方案及时间
3.叶斑病调查
参照GB/T.85-农药田间药效试验准则(二)第85部分:杀菌剂防治花生叶斑病方法进行。-09-07收获前3个处理分别取20个主茎(5点取样,每点取4个主茎),记录调查总复叶数和各级病叶数。叶斑病分级方法:
0级:无病;
1级:病斑面积占整片叶面积5%以下;
3级:叶斑面积占整片叶面积的6%~25%;
5级:叶斑面积占整片叶面积的26%~50%;
7级:叶斑面积占整片叶面积的51%~75%;
9级:叶斑面积占整片叶面积的76%以上或因病害而脱落。
病情指数(病指)、防治效果(防效)按下式计算:
病情指数=∑(各级病叶数×相对级数值)/(调查总叶数×9)×防治效果/%=(对照区病情指数-处理区病情指数)/对照区病情指数×
4.收获与测产
两年均田间测产验收。各处理3点取样。年每点取一垄6米长,每点5.4平方米;年每点取双垄3米长,每点4.8平方米。收取各点全部荚果,去土去杂,称量鲜果质量并取平均值,按折干率5.5%计算产量。
5.品质测定
委托农业农村部食品质量监督测试中心品质指标检测,蛋白质、脂肪含量按GB.5-,脂肪酸含量按GB.-进行检测。
二、结果与分析
1.产量分析
由下表显示,本研究采用的高油酸配套绿色植保技术效果显著,示范区产量显著高于常规区。年先正达保叶方案示范区产量.2千克/平方米,显著高于常规区,增产.6千克/平方米,增幅32.8%。
-两年试验产量/(千克/平方米)
年“花生三宝”方案示范区产量.53千克/平方米,显著高于常规区(.79千克/平方米),增产.74千克/平方米,增幅58.83%。
2.品质分析
下表所示,新的高效绿色配套植保技术的应用,对花生蛋白质和脂肪等品质影响较不明显,但可显著提高油酸含量。年示范区花生油酸含量为79.20%,比常规区花生油酸含量提高8.9个百分点,亚油酸含量比常规区降低7.14个百分点,示范区油酸/亚油酸比值为19.03,比常规区油亚比提高12.81。
-两年花生品质指标化验结果
年“花生三宝”方案示范区花生油酸含量为79.60%,比常规区花生油酸含量76.30%提高3.30个百分点,亚油酸含量比常规区降低3.09个百分点,示范区油酸/亚油酸比值为21.17,比常规区油亚比提高10.03。
3.叶斑病抗性
表下表明,“花生三宝”方案示范区叶斑病防效96.19%,显著高于常规区(防效3.78%)。
年各处理叶斑病病指和防效
4.经济效益分析
“花生三宝”方案与常规用药方案投入产出的对比见下表。按照每平方米计算,采用“花生三宝”方案,迈舒平、金都尔费用50元,美甜费用60元,合计费用元;
“花生三宝”方案与常规用药方案平方米投入产出对比
常规用药方案拌种、除草剂、保叶费用分别为45元、10元和20元,合计费用75元。“花生三宝”方案示范区药剂成本多投入35元,农药使用量减少毫升,多收花生荚果.74千克,按荚果单价7元/千克计算,荚果多收入.18元,扣除药剂多投入的35元,净增收入.18元。
三、结论与讨论
苗全苗壮、良好的杂草防除和病虫害防治措施是花生实现高产的关键。本研究以花育为试验材料,成功建立了高油酸花生高效绿色配套植保措施-先正达“花生三宝”植保方案。
迈舒平是先正达公司开发的杀虫、杀菌三元复配型种衣剂,对蚜虫、金针虫、蛴螬等多种地上地下害虫和多种种传、土传病害都有很好的防效。金都尔含96%精异丙甲草胺,能高效防除大多数禾本科、一年生莎草和部分阔叶杂草,持效期长达45~55天,可有效控制当茬作物田间杂草,安全性高,在高效除草的同时不伤害根系。
花生品种油酸含量主要由遗传决定,并受环境影响。根据农业农村部行业标准,种用高油酸花生油酸含量须在75%以上,高油酸花生原料油酸含量不应低于73%。
我国南方花生产区高温高湿的环境条件利于叶斑病和锈病发生,是花生减产的主要因素。下一步“花生三宝”植保方案不仅要在*淮流域花生产区进行推广示范,也将进一步在我国南方产区进行试验研究。