北京治白癜风的价格 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/莲子既可以食用,也能药用,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。
莲子的用处很多,能调理很多疾病。那么,莲子对痛风有效果?
痛风可不可以吃莲子
根据相关的营养分析表明,莲子的碳水化合物占62%,蛋白质占16.6%,其还富含钾、磷、镁、锰等矿物质,可缓解和减轻关节疼痛。另外,莲子有利尿的作用,可以促进尿酸的排泄,对于尿酸高的人群来说,是可以多吃莲子的。
痛风吃莲子有什么好处
中医认为,莲子能养心安神、益肾固肾,有助于保护心脏和肾,防止高尿酸对心和肾的伤害。药理研究表明,莲子还含有荷叶碱等物质,可缓解高血压等病症。
莲子的烹饪方式有多种,但用莲子煮粥、煲汤其营养吸收效果是比较好的,可帮助痛风患者恢复精力,增强抵抗力。
下面小编就给大家介绍莲子的两种做法。
1、莲子枸杞羹
材料:莲子克,枸杞30克,白糖适量。
做法:将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心,枸杞子用冷水洗干净待用,锅内加清水,放入莲子、枸杞煮至熟烂加白糖适量溶化即可食用。
作用:本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效。
2、莲子人参汤
材料:莲子15克,人参10克,冰糖30克。
做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤,其实人参是可以连续使用2次的哦,第二次煮熟了以后,人参也是可以食用的。
作用:本方具有补气益脾、养心安神的功效。
3、莲子炖乌鸡
材料:莲子20克,白果15克,乌骨鸡1只。
做法:将乌骨鸡去毛及内脏洗净,白果、莲子研粗末入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、精盐等调料和适量清水炖至烂熟即可食用,每日一次。
作用:本方具有补肝肾、止带浊的功效。
综上所述,适量的食用莲子对痛风患者有莫大的好处。另外,莲子心是莲子的胚芽,泡水饮用有很好的降压降脂功效,痛风伴高血压和高血脂症的患者可适量饮用。