刘*连医生 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ys_12559/欢迎来到“漫行草木间”，这是我在草木间行走的笔记。草木心，乡间味，细细品，漫漫行！
文丨心珠漫漫排版丨心珠漫漫
有人问茅针有啥用处，我首先想到的就是一个字——“吃”呀！不过说实话，跟茅针比，我还喜欢茅根，甜，有嚼头。
不管是拔茅针，还是挖茅根，都是80年代的农村孩子，小时候的特有回忆。
01
茅针
茅针，其实就是茅草的嫩花穗。
茅春生芽如针，谓之茅针。——《毛诗品物图考》
春日里茅草发芽时，它们就迫不及待地出土了。外面裹着卷曲的茅叶。剥开之后，里面的嫩花穗跟棉絮一样，白白嫩嫩的，吃起来甜丝丝的。
《诗经·卫风·硕人》中描绘女子“手如柔荑，肤如凝脂。”里面“柔荑”，指的就是茅草的嫩芽。之前不懂，现在想来，剥开茅针，白白嫩嫩的，也就理解了那种形容。
在我老家，人们叫它“谷荻”，大致是这个发音，不知道是不是这俩字。
春日的田野，草色遥看近却无的时候，茅草的尖儿就在地里冒头了。小时候的春天，跟小伙伴相约去拔茅针，是无比快乐的事儿。
比较低洼的河塘边最多，等到它们长大，就老了不能吃了。
茅针长大了，窜出来开了花，它的花穗干燥之后，即是中药“白茅花”。白茅花有消瘀散瘀、活血止血的功效。
白茅花
别名：营花（《唐本草》），茅盔花、茅针花（《江苏植药志》）。来源：为禾本科植物白茅的花穗。4～5月花盛开前采收。摘下带茎的花穗，晒干。主产江苏、浙江。其他各地亦有。性味①《唐本草》："味甘，温，无*。"②《履巉岩本草》："性暖，无*。"功能主治止血，定痛。治吐血，衄血，刀伤。①《唐本草》："主衄血，吐血，灸疮。"②《日华子本草》："罯刀箭疮，止血并痛。"
——摘录《中药大辞典》
02
茅根
茅根，顾名思义，茅草的根。茅根一节节的，白白的。小时候嚼着吃，很甜。
尤其是春秋季节，耕地的时候，倘若在地边上翻出来茅根，那可是跟随父母下地干活时，最好的“福利”了。
但是大人不喜欢，茅根在地下横走、又密集，消耗土壤中的养分。
幼时不知，茅根也是一味中药。
查了一些相关资料，茅根清热利尿，凉血止血的，常用于治疗血热吐血，尿血，*疸，水肿，热淋涩痛等。可以切断生用或是炒炭。
曾经以为茅根不过是乡间孩子的“土味零食”，上不得台面，没想到，茅根还能换钱。如今还有人专业种植茅根。
某宝上也可以买到茅根，茅根跟甘蔗一起煮水喝，是不错的饮料呢。我没有喝过，有机会试试。
茅针和茅根，承载了多少农村孩子的回忆啊。小时候，只是喜欢里面的一点儿甜，可以回忆一辈子的甜。
