粽叶飘香之叶是何物 [复制链接]

一年一度的端午佳节如期而至，人们每年在农历五月初五这天举行赛龙舟、吃粽子等传统性纪念活动，都是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原。屈原，出生于今湖北秭归县，战国时期楚国*治家、诗人，他的*治主张是对内举贤任能，修法度，对外主张联齐抗秦，但最终因遭贵族排挤诽谤被流放，后来楚国郢都被秦*攻破后，他自沉于汨罗江以身殉国。屈原的伟大不仅体现在爱国热情、坚定的理想、宁死不屈、追求真理、批判现实的精神，而且他在文学方面也作出了伟大的贡献，他被誉为“楚辞之祖”，是中国浪漫主义文学的奠基人，对我们国家的文学影响是深远的。

话说吃粽子。粽子的主要组成是糯米和粽叶，尤其粽叶，清香四溢、自然翠绿、咬上一口香喷的粽子，闻着香香的粽叶让人产生无限的遐想仿佛回归到大自然般无尽的享受。

其实粽叶是由禾本科植物做成的，品种很多。在湖北及长江中下游地区最常见的就是箬叶和芦苇叶。

箬叶，是禾本科、竹亚科、箬竹属植物的叶片。箨鞘质地坚硬，鞘背部有棕色小刺毛，箨舌平截，鞘口繸毛流苏状，小枝有叶1-3片，长椭圆形，长10-35CM，宽1.5-5CM，先端渐尖，上面翠绿色，近叶缘有刚毛；箬竹竹竿混生型灌木状，竿高约1M，径5MM，通直，近实心；节间长5-20CM，每节分枝1-3，与主干等粗；笋期5月。生态习性，喜光，亦耐荫，林下林缘生长良好。喜欢温暖湿润的气候，稍耐寒，喜土壤湿润，稍耐干旱。繁殖与栽培，可以移植母竹进行繁殖。栽植完后要及时浇水，保持土壤湿润，生长过密时要及时疏除老秆、枯干。阔叶箬竹植株低矮，叶色翠绿，是园林中常见的地被植物，也是北方常见的观赏竹种。箬竹杆适宜做鞭杆、毛笔干用，叶面宽大，隔水湿，适合包粽子。

芦苇，禾本科芦苇属植物，多年水生、湿生的高大禾草，根状茎发达，杆高1-3M，叶片披针状线形，无毛，顶端长渐尖成丝形，叶鞘下部短于其上部，长于其节间，叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛，易脱落。生长于湖海池塘之中，分布非常广泛；常规养护进行叶面喷施尿素、磷酸二氢钾，可以大大提高亩产量，芦苇虽属喜湿性植物，但也不能长期淹没水中，易发生土层缺氧烂根，要加强排灌设施，开辟深沟大渠，使地势低洼易受水淹的苇田可以及时排渍水。芦苇多种在水边，在开花季节特别漂亮，是优良的园林植物品种。芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可用作畜牧业，饲用价值较高。

芦苇叶还可以用来包粽子。