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天凉了,多给家人煲这七款养颜汤,降燥祛湿 [复制链接]

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今天是祖国的生日,随着奏国歌,升国旗的节奏,国庆长假拉开了帷幕,有的人选择去旅游,游览下不同的风景,更重要的是吃一些当地美食小吃,还有人选择宅在家里追追剧,睡睡觉,而我选择回家陪陪爸妈,和老乡拼车,秋天路边的景色还是很美,树叶金*,蓝天白云,路上有点小堵,到家已经天黑了,下车的第一感觉就是冷,这时候最希望喝上一碗热乎乎的汤水。

天凉了,多给家人煲这七款养颜汤,降燥祛湿,满满的幸福感和爱

虫草花排骨鱼胶汤

制作过程:

1、虫草花要提前浸泡2小时,鱼胶更要前天晚上先泡好;

2、排骨买的时候就让卖家剁成小段,清水冲洗一下,然后焯一下水,去掉血沫然后洗净;

3、将虫草花、鱼胶和排骨放入锅中,放入适量姜片,无花干果洗净放入,然后根据人数加入适量水,炖煮2个小时左右;

4、出锅前15分钟放入枸杞,加入盐、酱油等调味,大火煮开即可出锅,开吃喽~

祛湿茯苓猪骨汤

制作过程:

1、猪骨洗净,加入姜片冷水下锅焯一下去掉血水;然后清水冲洗干净;

2、土茯苓洗净,备用;薏米,赤小豆,陈皮,蜜枣过清水洗净备用;

5、砂锅里一次过放约1.5L清水,放入所有食材;

6、大火煲开后转小火煲约两小时左右,加盐等调料调味,食肉喝汤。

沙参玉竹瘦肉汤

制作过程:

1、将沙参、玉竹、淮山、湘莲、薏米用清水提前浸泡一个小时备用;

2、所有食材泡好并冲洗干净,放入砂锅中,加入蜜枣,将瘦肉切小块放入;

3、倒入约ml清水,大火烧开,撇去浮沫;

4、然后改文火煲90分钟左右,食用时调入盐等调味即可。

霸王花海底椰美容汤

制作过程:

1、猪瘦肉清洗干净,切块,放入开水锅中焯2-3钟,除去腥味和血水,然后用清水冲洗干净,沥水备用;

2、将霸王花、淮山、薏米、芡实、玉竹、百合和蜜枣洗净,浸泡半个小时左右,海底椰用温水浸泡10分钟;

3、然后将所有材料放入砂锅,加入姜片,加入适量清水,大火烧开然后转小火煲2小时左右,出锅前加入盐等调味即可。

薏米香芋南瓜煲

制作过程:

1、薏米加水提前浸泡4小时;

3、蒜切片,芋头、南瓜削皮后切大小适中的菱形块备用;

4、锅内放入油,烧至5成热时放入姜片和蒜片爆香,然后倒入芋头和南瓜块,小火翻炒1分钟左右,再加入薏米炒匀;

5、然后倒入半碗清水,加入椰浆、盐、糖,煲滚后转小火继续煲煮20分钟,至芋头和南瓜软烂就可出锅。

冬日御寒羊肉汤

制作过程:

1、羊肉切块,先用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,焯水去血沫,捞出用温水冲洗干净,沥水备用;

2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用;

3、将羊肉、姜、葱、红枣和足量的水放入砂锅中,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入*酒,改小火炖1小时以上;

4、然后把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可;

5、出锅前加入香菜、青蒜以及油泼辣子提味,盛出开吃~

猪蹄*豆滋补美容汤

制作过程:

1、将猪蹄洗净,放入水中焯去血沫,捞出冲洗干净,沥水备用;

2、将*豆用水浸泡提前半小时;

3、猪蹄放入砂锅中,加入姜片,加入清水煮约一小时,然后放入*豆;

4、中火煲约40分钟,再次放红枣;

5、小火煲约30分钟,放少许葱花和盐等调味即可起锅拉~

亲们都学会了吗?感谢阅读,请

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