金丝草

注册

 

发新话题 回复该主题

冬季经典炖菜,下饭又营养,简单又美味,一 [复制链接]

1#
复方驱虫斑鸠菊丸治疗白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_wh/180418/6175326.html

冬季经典炖菜,下饭又营养,简单又美味,一周五次都不腻。你会做哪道?

麻辣牛肚,用料:牛肚,圆白菜,茭白,金针菇,杏鲍菇,美白菇,冻豆腐,葱段,姜片,蒜末,辣椒粉,花椒粉,辣椒油,辣豆瓣酱,海鲜酱,白糖,高汤

做法:1.先将所有食材都清洗干净;茭白、圆白菜、冻豆腐、杏鲍菇、美白菇洗净后切块;

2.起锅倒油烧热,爆香葱段、姜片后,牛肚、清水加入锅中,大火熬煮至沸,小火闷煮半个小时,捞出洗净切条;

3.锅中倒油再次烧热,并爆香蒜、辣椒酱,随后加入所有调料大火煮沸,加牛肚条小火闷煮至熟,再加剩余食材,再次闷煮至熟即可出锅。

冬瓜羊肉汤,用料:羊肉片,冬瓜,大白菜,大蒜,姜,枸杞子,冬虫夏草,,大骨高汤,盐,白糖,胡椒粉

做法:1.羊肉片洗净,大白菜洗净,切块;姜去皮,切片;冬瓜去皮,洗净切块;枸杞子、冬虫夏草洗净备用;

2.起鼓倒油烧热,下去皮的大蒜,并油炸至金*捞出备用;

3.起锅,加高汤煮沸,除羊肉以外的食材下锅,闷煮十分钟后,下羊肉、盐、白糖、胡椒粉闷煮至熟后即可食用;

金针菇酸笋瘦肉汤,用料:猪腿肉,金针菇,酸笋片,玉米笋,黑木耳,胡萝卜,姜,盐,白糖,味精,高汤

做法:1.猪腿肉洗净,切片;金针菇泡水去蒂,洗净;酸笋片、玉米笋分别泡水,切片;

2.黑木耳洗净去蒂,切块备用;胡萝卜去皮,洗净切片备用;

3.最后将所有放入锅中,并加入高汤、所有调料闷煮至熟后,再次小火闷煮半个小时即可食用。

(以上所有图均来自网络,如有侵权,请联系小编删除)

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题