立春，是一年中二十四节气中的第一个，意味着春天即将开始。
初春，万物生长，大地回春，鸟语花虫、各种植物开始生长。
中医上讲“春生”，而“春属木”、“肝也属木”，易致肝火旺盛，这样一来，就会出现口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、尿*等表现。
春季，田地里有很多的蒲公英，又叫做婆婆丁、*花郎、*花地丁等，蒲公英有很好的去火、消炎作用，是开春后，人们偏爱的一种野菜。
蒲公英，是一种药食两用的小植物，既能作为餐桌上的一道菜肴，也是一味临床常用药。
中医认为，蒲公英归肝经、胃经，具有清热解*、消肿散结、利尿通淋的作用，临床上全草入药。
日常生活中，人们常将蒲公英叶和根分离食用，其味苦，降火效果好。
蒲公英善于降肝火、排肝*，研究发现，蒲公英还有很好预防肝损伤的作用，尤其是酒精性肝损伤。
相关研究还表明，蒲公英可拮抗内*素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，接触抗菌素作用后所释放的内*素导致的*性作用，增强肝细胞再生功能，从而保护肝脏。
初春，蒲公英加“它”，降肝火、排肝*，泡水喝，效果不错
1，蒲公英＋“三花”
“三花”指金银花、桂花、胎菊，与蒲公英按一定比例搭配，制成茶包，每天一包，热水冲泡。
金银花，自古被誉为清热解*的良药，能清热解*、降火，改善口腔炎症，清除体内*素。胎菊，可清肝火、散风热、平肝明目等，常与蒲公英搭配。
桂花，味道香醇，性质温和，起到中和寒性之效，亦可改善口气。此方坚持泡水喝，可快速降肝火。
2，蒲公英+玉兰根
玉兰根，也是一种药食同源的植物，归肝经，与蒲公英搭配，养肝效果更佳。研究发现，玉兰根提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，加速肝细胞修复速度，从而有很好的保护肝脏作用。
蒲公英，有“天然下火草”之美誉，不仅擅于降肝火，也有泻胃火之功效。
据《本草新编》记载，蒲公英“亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。”
蒲公英泡水喝，降肝火、排肝*，效果不错，记住，2类人不宜饮用！
第1类：过敏者
生活中，有些人的体质比较敏感，容易出现过敏反应。
而蒲公英对个别人来说，也可能会产生过敏，会出现荨麻疹、全身瘙痒等症状。这时，一定要停止饮用或食用。
第2类：风寒感冒者
风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，冬季发病比较多，而冬春交替季节，有些人也容易发生。
而蒲公英性寒，善于热*引起的感冒，对外感风寒引起的感冒可能会加重病情，最好不要饮用。
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